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Mostra versione intera : Torta ananas caramellato

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stellina83s
31/07/08, 10.53
BUONGIORNO!
Vi propongo qt ricetta che faccio da qualche anno(sul forum ne ho trovati di simili ma non uguali;)).Presa da sky "gambero rosso" ricetta di Laura Ravaioli

ingredienti:

-ANANAS IN BARATTOLO
-150+150 g di ZUCCHERO
-150 g di BURRO
-150 g di FARINA
-4 UOVA
-1\2 bustina di LIEVITO X DOLCI + 1 pizzico di sale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1949/medium/S6301603.JPG


------- @ --------- @ ----------- @ -------- @ ---------- @


in un contenitore che può andare sia in forno che sul fuoco........ponendolo sul fornello......creare sul fondo il caramello con 150 g di zucchero e un pò di succo di ananas(del barattolo delle ananas stesse)+ 1 goccio d'acqua,far sciogliere il tutto e portare ad ebollizione,vi accorgete che pronto sia x le bollicine sia xchè il colore diventa brunito,spegnere il fuoco,aspettare poki minuti

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1949/medium/S6301601.JPG ed adagiarvi le fettine sgocciolate di ananas

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1949/medium/S6301604.JPG


a parte unire e amalgamare gli ingredienti nel seguente ordine:
* 150 zucchero
*4 uova intere
*150 burro fuso
*farina,lievito e pizzico di sale
http://img120.imageshack.us/img120/364/cirodolci006im1.jpg


versare il composto nella teglia sopra all' ananas
http://img205.imageshack.us/img205/530/cirodolci007bz7.jpg

cuocere in forno a 180 gradi x 40 minuti


appena pronta ,appogiare un vassoio da portata sullla teglia e rivoltare la torta........

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1949/medium/S6301605.JPG

da servire fredda !!

alla prox!(:-*
Sara88
31/07/08, 10.54
Buona!:p:
leottina
31/07/08, 10.55
wow che bella!!!!
ma mi sa anche buonissima:p::p::p:
brava!!!!!
Serena88
31/07/08, 11.00
ottima:p:
stellina83s
31/07/08, 11.03
Buona!:p:
sii!!sara visto?messo in pratica l'insegnamento del "+"!:D
wow che bella!!!!
ma mi sa anche buonissima:p::p::p:
brava!!!!!

grazie!

ottima:p:
si è semplice e buona!
teorema
31/07/08, 11.28
la faccio ank'io è ottima, prova a bagnarla con il rimanente succo di ananas a cui avrai aggiunto un po' di zucchero e un po' di rhum.
stellina83s
31/07/08, 11.30
la faccio ank'io è ottima, prova a bagnarla con il rimanente succo di ananas a cui avrai aggiunto un po' di zucchero e un po' di rhum.


dici prima di rivoltarla sul vassoio?...grazie del consiglio!!(:-*..magari lo farò senza rum,visto che la mangia anche la mia piccola!
teorema
31/07/08, 11.46
si, prima di rivoltarla e visto che la mangia la bimba, allora aggiungi anke altro succo di ananas così è + umida
marron glacè
31/07/08, 11.48
buonissimaaaaa:p:
stellina83s
31/07/08, 12.10
si, prima di rivoltarla e visto che la mangia la bimba, allora aggiungi anke altro succo di ananas così è + umida



buonissimaaaaa:p:


grazie!:p:
sfiziosa
31/07/08, 13.10
ciao stella la pentola di quanti cm eè?

bella la vorrei fare stasera:p:
Romina
31/07/08, 13.10
:D che bella stellina!!!
stellina83s
31/07/08, 13.14
ciao stella la pentola di quanti cm eè?

bella la vorrei fare stasera:p:

28 cm di diametro..falla e mi raccomando la foto!!;)

:D che bella stellina!!!

grazie romina!
sfiziosa
31/07/08, 13.28
28 cm di diametro..falla e mi raccomando la foto!!;)





ok ;-)
Froda
31/07/08, 13.35
:p::p:Ma che buonaaaaaaaa!

(:-*(:-*
bellanapoletana
31/07/08, 14.08
ottima complimenti:)
stellina83s
31/07/08, 14.18
:p::p:ma che buonaaaaaaaa!

(:-*(:-*

ottima complimenti:)


grazieee;)
xena99
31/07/08, 14.39
che buona!!
fortunabutterfly
31/07/08, 16.44
brava simo.....come sempre del resto!!
ablasor
31/07/08, 17.38
buona questa torta:p::p:da provare
stellina83s
31/07/08, 19.32
che buona!!

:p:

brava simo.....come sempre del resto!!

grazie fortu!;)

buona questa torta:p::p:da provare
si ,magari con qlc ciuffetto di panna montata!!:p:
sfiziosa
01/08/08, 18.25
ecco la mia :-)
buonissima e oggi ancora piu' buone xke' l'ho tenuta in frigo da ieri :-)
grazie (:-*

16464


16465
stellina83s
01/08/08, 18.53
che bella!!
sfiziosa mi fa piacere che ti sia piaciuta!!!(:-*

p.s mi hai fatto venire voglia..mo vado in frigo a prendererla e me la pappo!!:p:
tere83
26/08/08, 11.41
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1949/medium/S6301605.JPG


Complimentissimi?! Semplicissima e sicuramente buonissima?! Da provare insomma?!

la faccio ank'io è ottima, prova a bagnarla con il rimanente succo di ananas a cui avrai aggiunto un po' di zucchero e un po' di rhum.

Ottimo questo consiglio?!

28 cm di diametro..falla e mi raccomando la foto!!;)



ecco la mia :-)
buonissima e oggi ancora piu' buone xke' l'ho tenuta in frigo da ieri :-)
grazie (:-*

16464


16465

Complimenti anche a te ;)
sil7
30/08/08, 09.53
Provata ieri: buonissima, facilissima, dosi e tempi perfetti!
Grazie mille per la ricetta!
silvia