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Mostra versione intera : Gramigna robiola e salsiccia


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chocomolly
01/08/08, 11.34
Ciao a tutti, questa è una ricetta di mia mamma :D che poi ha gentilmente concesso a suo cugino :rolleyes::D e che poi è diventata una minestra fissa e richiestissima nel ristorante del cugino :eek::eek::eek::D va beh, ci credo, è molto buona.

Ingredienti
1 cipolla piccola
spinaci (penso 300gr)
1 robiola
2 salsiccie
peperoncino
pepe,sale
burro
forma(grana)
gramigna (è una pasta che ci sta molto bene):p:

tritare la cipolla e farla soffriggere nel burro
aggiungere la salsiccia
tritare gli spinaci
aggiungerli al resto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4205/thumbs/soffritto_di_cipolla.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32839)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4208/thumbs/crescioni2.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4205/thumbs/spinaci_tritati.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32841)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4205/thumbs/Photo-0539.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=56365)
aggiustare di sale, il pepe è facoltativo e poi il peperoncino
spegnere e aggiungere la robiola e se serve l'acqua della pasta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4205/thumbs/Photo-0541.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=56366)
mantecare insieme alla gramigna e aggiungere la forma:p::p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4205/medium/gramigna.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=56311&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4205/medium/gramigna2.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=56312&size=big&cat=)

baci(:-*
vi piace?:D:p:

stellam
01/08/08, 11.40
:p::p::p::p:Che buona!:p::p::p::p:

Romina
01/08/08, 11.42
:p::p::p:deve essere buonissima!!!

Froda
01/08/08, 11.53
:eek::eek:Libidine! Io a Bologna mangiavo spesso la gramigna panna e salsiccia: ottima... ma questa la supera di sicuro:eek::eek::p::p::p::p::p::p::p::p:!

(:-*(:-*

gioella
01/08/08, 12.12
molto invitante, complimenti alla tua mamma e a te ovviamente:D

chocomolly
01/08/08, 13.10
molto invitante, complimenti alla tua mamma e a te ovviamente:D
grazie(:-*(:-*
:eek::eek:Libidine! Io a Bologna mangiavo spesso la gramigna panna e salsiccia: ottima... ma questa la supera di sicuro:eek::eek::p::p::p::p::p::p::p::p:!

(:-*(:-*
:eek::eek:addirittura?:eek:(:-*(:-*
:p::p::p:deve essere buonissima!!!
:p::p::p::D
:p::p::p::p:Che buona!:p::p::p::p:
:p:grazie:p:
Buonissima:):):)
yeesss:D:p:

ipertesa
01/08/08, 13.19
Bella ricetta, ho giusto un mezzo chilo di gramigna che non sapevo come sfruttare, quando la cucino ti metto una foto, ovviamente non sarà bella come la tua:D:D

chocomolly
01/08/08, 13.28
Bella ricetta, ho giusto un mezzo chilo di gramigna che non sapevo come sfruttare, quando la cucino ti metto una foto, ovviamente non sarà bella come la tua:D:D

bene, non vedo l'ora di sapere se ti è piaciuta o no, grazie per i complimenti:o:o:D

Froda
01/08/08, 13.30
:eek::eek:addirittura?:eek:(:-*(:-*

E certo che la supera:p::p::p::p::p::D:D:D! (:-*(:-*

chocomolly
01/08/08, 13.38
E certo che la supera:p::p::p::p::p::D:D:D! (:-*(:-*
grazie nancy,sei sempre così gentile!(:-*(:-*(:-*(:-*:D

Froda
01/08/08, 13.40
grazie nancy,sei sempre così gentile!(:-*(:-*(:-*(:-*:D

Ma è la verità:D(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*!

Muffy
01/08/08, 13.55
E come fa a non piacere???:p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4205/medium/gramigna2.JPG

Bravissima!!;)

fiordiloto
01/08/08, 14.05
adoro gramigna panna e salsiccia ma qs mi ispira un sacco...domanda stupida..gli spinaci son lessati??? :confused::p:

chocomolly
01/08/08, 14.30
Ma è la verità:D(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*!

(:-*(:-*(:-*

chocomolly
01/08/08, 14.31
E come fa a non piacere???:p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4205/medium/gramigna2.JPG

Bravissima!!;)

grazie muffy:D(:-*

chocomolly
01/08/08, 14.33
adoro gramigna panna e salsiccia ma qs mi ispira un sacco...domanda stupida..gli spinaci son lessati??? :confused::p:

hai ragione, non l'ho detto. si vanno bene anche lessati, ma io di solito li faccio in padella;)

fiordiloto
01/08/08, 14.38
hai ragione, non l'ho detto. si vanno bene anche lessati, ma io di solito li faccio in padella;)
grazie

chocomolly
01/08/08, 14.44
grazie

di niente vicina di casa;)

fiordiloto
01/08/08, 14.45
:D:D:D ma riusciremo mai a incontrarci??? :D:D:D

chocomolly
01/08/08, 14.46
:D:D:D ma riusciremo mai a incontrarci??? :D:D:D

:D:D:Dboooohhhhhhh:confused::confused::D:D:D

marron glacè
01/08/08, 14.50
ottimaaaaa:p:

chocomolly
01/08/08, 14.51
ottimaaaaa:p:

graaaaazie;):D

feddd
01/08/08, 18.23
scusate.... ma minestra?
è una minestra e io non l'ho capito? :o

chocomolly
01/08/08, 18.26
scusate.... ma minestra?
è una minestra e io non l'ho capito? :o

è che qui in romagna diciamo minestra per dire pasta, hai ragione è sbagliato:p:

feddd
01/08/08, 18.27
:) ah! grazie!! ;)