Variante della "pasta bronze"

[chicconzola]

Ieri gironzolando per il forum ho trovato la pasta bronze (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=83690) e subito mi sono ispirata per la cena:D
Ho però dovuto fare una variante,ben riuscita!
Ho sostituito le zucchine perchè a mio papà non piacciono>:->
Ingredienti:
melanzane aglio olio peperoncino pangrattato e pasta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/thumbs/DSCN1393.JPG
Queste sono le melanzane del mio orto sono tante perchè sono piccoline la più grande sarà 10 cm:o
Tagliare a dadini le melanzane e cuocerle in padella con olio aglio e un pò di sale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/medium/DSCN1394.JPG
inatanto mettere in un'altra padella un pò d'olio con aglio e peperoncino e far soffriggere un pò,poi ho tolto sia l'aglio che il peperoncino e messo nell'olio il pangrattato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/medium/DSCN1395.JPG
bisogna farlo tostare un pò!
dopodichè preparare la pasta una volta pronta aggiungere tutti gli ingredienti et-voilà il piatto super semplice è pronto:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/medium/DSCN1396.JPG
io ho aggiunto qualche foglia di basilico e un pò di strcchino!
scusate per il piatto di plastica:o

[ღBlackButterflyღ]

scusate per il piatto di plastica:o

Figurati!! Se non l'avessi detto, non me ne sarei neanche accorta del piatto di plastica :D:D:D...ero concentrata sulla pasta :p::p::p:
Comunque complimenti :)... mi piace questa ricetta...adoro la pasta con il pangrattato tostato in padella :p: e adoro anche le melanzane!! :p:

[Metix]

Buonaaa! Adoro la pasta con la mollica :p:

[mirianas]

Da fare assolutamente. Copiata

[patatinafritta]

mmh buona sicuramente anche con le melanzane.......brava:p:(:-*

[chicconzola]

mmh buona sicuramente anche con le melanzane.......brava:p:(:-*
Grazie soprattutto a te che mi hai ispirato:D

[NoixDeCoco]

ottima:p::p: