marymaya
03-08-2008, 10:30
Ciao!!!Eccomi con un'altra sacher,questa volta per mio padre che oggi andava a fare un pic-nic con gli amici!!!:)
Ingredienti:
PER LA PASTA:
-150 gr di farina
-150 gr di burro
-150 gr di cioccolato fondente
-150 gr di zucchero
-5 uova
Fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato.Nel frattempo lavorare il burro a crema con metà dello zucchero,e successivamente aggiungere il cioccolato.poi aggiungere i tuorli uno ad uno mescolando.Montare a neve gli albumi con lo zucchero e aggiungere al composto di cioccolato alternando con la farina.
Mettere in forno a 180° per circa 45 minuti.
Quando è fredda tagliare a metà e farcire con la marmellata di albiccocca sciolta sul fuoco con un pò d'acqua.
Ricoprire con cioccolato fondente sciolto in un pentolino con un paio di cucchiai di acqua bollente e 40 gr di zucchero.
Decorazioni rigorosamente in MMF e un pò di zucchero colorato!!!:rolleyes:
Le foto:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_00147.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_00158.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001714.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001610.JPG
Alla prossima torta,cioè la prossima settimana che è il compleanno del mio ragazzo!!!:)Ciao Ciao!(:-*
Ingredienti:
PER LA PASTA:
-150 gr di farina
-150 gr di burro
-150 gr di cioccolato fondente
-150 gr di zucchero
-5 uova
Fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato.Nel frattempo lavorare il burro a crema con metà dello zucchero,e successivamente aggiungere il cioccolato.poi aggiungere i tuorli uno ad uno mescolando.Montare a neve gli albumi con lo zucchero e aggiungere al composto di cioccolato alternando con la farina.
Mettere in forno a 180° per circa 45 minuti.
Quando è fredda tagliare a metà e farcire con la marmellata di albiccocca sciolta sul fuoco con un pò d'acqua.
Ricoprire con cioccolato fondente sciolto in un pentolino con un paio di cucchiai di acqua bollente e 40 gr di zucchero.
Decorazioni rigorosamente in MMF e un pò di zucchero colorato!!!:rolleyes:
Le foto:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_00147.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_00158.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001714.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001610.JPG
Alla prossima torta,cioè la prossima settimana che è il compleanno del mio ragazzo!!!:)Ciao Ciao!(:-*