ablasor
03-08-2008, 19:04
è la sezione giusta?
spero di si
spesso delle cookine chiedono quanto posson rimanere nel congelatore alcuni prodotti ...ho trovato questa tabella e penso possa essere utile
Ricorda, inoltre, che nei frigoriferi che hanno a corredo un freezer a tre stellette (***) gli alimenti possono essere conservati per un tempo minore rispetto quelli con 4 stellette (****).
DURATA DEGLI ALIMENTI CONGELATI
***
Carne di vitello/manzo/agnello/capretto: 6 mesi
Carne con osso: 3 mesi
Carne di maiale (senza osso): 4 mesi
Carne di maiale con osso: 2 mesi
Tritato/salsicce/prosciuto crudo: 1 - 2 mesi
Coniglio: 6 mesi
Galline/anatre: 4 mesi
Pollo: 9 mesi
Tacchino: 8 mesi
Pesce spada/sarde/tinca/tonno: 1 mese
Salmone/sgombro/anguilla: 15 giorni
Pesce magro: aragosta/gamberi/granchi: 2 mesi
Calamari/seppie/polipi/cozze/ostriche: 15 giorni
Cibi cotti: 1 mese
Pane: 1 mese
Dolci: 2 mesi
Frutta: 6 mesi
Verdura/funghi: 8 mesi
****
Carne di vitello/manzo/agnello/capretto: 12 mesi
Carne con osso: 6 mesi
Carne di maiale (senza osso): 6 mesi
Carne di maiale con osso: 3 mesi
Tritato/salsicce/prosciuto crudo: 1 - 2 mesi
Coniglio: 10 mesi
Galline/anatre: 6 mesi
Pollo: 10 mesi
Tacchino: 9 mesi
Pesce spada/sarde/tinca/tonno: 2 mesi
Salmone/sgombro/anguilla: 1 mese
Pesce magro: aragosta/gamberi/granchi: 3 mesi
Calamari/seppie/polipi/cozze/ostriche: 2 mesi
Cibi cotti: 2 mesi
Pane: 2 mesi
Dolci: 3 mesi
Frutta: 10 mesi
Verdura/funghi: 10 mesi
spero di si
spesso delle cookine chiedono quanto posson rimanere nel congelatore alcuni prodotti ...ho trovato questa tabella e penso possa essere utile
Ricorda, inoltre, che nei frigoriferi che hanno a corredo un freezer a tre stellette (***) gli alimenti possono essere conservati per un tempo minore rispetto quelli con 4 stellette (****).
DURATA DEGLI ALIMENTI CONGELATI
***
Carne di vitello/manzo/agnello/capretto: 6 mesi
Carne con osso: 3 mesi
Carne di maiale (senza osso): 4 mesi
Carne di maiale con osso: 2 mesi
Tritato/salsicce/prosciuto crudo: 1 - 2 mesi
Coniglio: 6 mesi
Galline/anatre: 4 mesi
Pollo: 9 mesi
Tacchino: 8 mesi
Pesce spada/sarde/tinca/tonno: 1 mese
Salmone/sgombro/anguilla: 15 giorni
Pesce magro: aragosta/gamberi/granchi: 2 mesi
Calamari/seppie/polipi/cozze/ostriche: 15 giorni
Cibi cotti: 1 mese
Pane: 1 mese
Dolci: 2 mesi
Frutta: 6 mesi
Verdura/funghi: 8 mesi
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Carne di vitello/manzo/agnello/capretto: 12 mesi
Carne con osso: 6 mesi
Carne di maiale (senza osso): 6 mesi
Carne di maiale con osso: 3 mesi
Tritato/salsicce/prosciuto crudo: 1 - 2 mesi
Coniglio: 10 mesi
Galline/anatre: 6 mesi
Pollo: 10 mesi
Tacchino: 9 mesi
Pesce spada/sarde/tinca/tonno: 2 mesi
Salmone/sgombro/anguilla: 1 mese
Pesce magro: aragosta/gamberi/granchi: 3 mesi
Calamari/seppie/polipi/cozze/ostriche: 2 mesi
Cibi cotti: 2 mesi
Pane: 2 mesi
Dolci: 3 mesi
Frutta: 10 mesi
Verdura/funghi: 10 mesi