Il mio liquore alla liquirizia

[sciury]

Ciao cookini/e questo che ora posterò è una ricetta del liquore alla liquirizia,che ho modificato secondo il mio gusto:rolleyes:
Ingredienti:
54g (pari a 2 scatole)di liquirizia pura
750g di acqua
600g di zucchero
500g di alcool

Preparazione:
prendere i 2 pacchetti di liquirizie e scioglierle con acqua tiepida (compresa nei 750g) mescolando spesso con un cucchiaio di legno perchè altrimenti si attaccano.
Quando sono ben sciolte aggiungere l'acqua rimanente e lo zucchero;far freddare il tutto ed passata qualche ora aggiungere l'alcool e mettere in congelatore.
Secondo il mio parere è buonissimo,fatemi sapere il vostro giudizio:p:
Ciao ciao a presto (:-*(:-*

P.s: per pantera e sandrina 65,ecco qui la ricetta del liquore alla liquizia,spero che la provi e mi fai sapere :D ciao a presto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Copia_di_Immagine_124.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_1301.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_1311.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_133.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_1341.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_1352.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_136.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_1394.jpg

[flaviana]

ciao sono flaviana una domanda, ma non deve stare un pò in infusione con l'alcool la liquirizia?? o si può gustare subito......

ciao flaviana:p:

[sciury]

ciao flaviana, no io lo faccio in questo modo,non ho mai provato a farlo in infusione.Se vuoi provalo e fammi sapere se ti piace.ciao ;)(:-*

[Vally81]

[QUOTE=sciury;1259204]Ciao cookini/e questo che ora posterò è una ricetta del liquore alla liquirizia,che ho modificato secondo il mio gusto:rolleyes:
Ingredienti:
54g (pari a 2 scatole)di liquirizia pura
750g di acqua
600g di zucchero
500g di alcool

ma con queste dosi quanto te ne viene?
e poi non rimane troppo forte e troppo dolce?

Scusa per le tante domande ma è che vorrei farlo anche io per poi regalarlo (certo una parte la tengo per me:p:) e quindi vorrei essere sicura...

Grazie mille baci(:-*(:-*(:-*

[sciury]

[quote=sciury;1259204]Ciao cookini/e questo che ora posterò è una ricetta del liquore alla liquirizia,che ho modificato secondo il mio gusto:rolleyes:
Ingredienti:
54g (pari a 2 scatole)di liquirizia pura
750g di acqua
600g di zucchero
500g di alcool

ma con queste dosi quanto te ne viene?
e poi non rimane troppo forte e troppo dolce?

Scusa per le tante domande ma è che vorrei farlo anche io per poi regalarlo (certo una parte la tengo per me:p:) e quindi vorrei essere sicura...

Grazie mille baci(:-*(:-*(:-*

ciao vally,non ti preoccupare,anzi sono contenta:D,cmq ne viene circa 1 litro e 600-700ml.per quanto riguarda l'altra domanda per me va bene,a mio gusto,anzi viene meno dolce degli altri liquori..provalo e dimmi la tua ;) ciao ciao

[sandrina65]

Finalmente ecco la ricetta.......posso dire che io l'ho assaggiato...anzi scolato:D....sciury mi ha regalato una bottiglia:D......SQUISITISSIMO.
Quindi fidatevi di questa ricetta!
Pantera anche lo ha gustato, quando é venuta a casa mia......potrà confermare!
Ma le foto sono troppo grandi;)......
(:-*(:-*(:-*

[sandrina65]

Ho ridotto una tua foto per prova.....vedi?

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/Immagine_1302.jpg

Con le foto troppo grandi la ricetta non si legge bene!;)(:-*

[Vally81]

Grazie Sciury lo proverò sicuramente!!(:-*(:-*

[flaviana]

sciuri stasera appena torno dall'ufficio visto che vado al super metto dentro al carrello anche la liquirizia ed appena arrivo a casa ahahaha.... si scatena il chimico pazzo.... ;-) poi ti dirò....
grazie Flaviana

[Paolera]

Ma è la ricetta di quello che si compra e poi si tiene nel congelatore e viene denso denso? Dimmi di siiiii!!:p: Se è quello è strepitoso!

[pinkdaisy]

bellissima ricetta...grazie.....voglio proprio provarla!!!!!!

[ni hao]

E se volessi fare la CREMA di liquirizia?Basta sostituire l'acqua con latte?

[sciury]

Ma è la ricetta di quello che si compra e poi si tiene nel congelatore e viene denso denso? Dimmi di siiiii!!:p: Se è quello è strepitoso!


E se volessi fare la CREMA di liquirizia?Basta sostituire l'acqua con latte?
ciao Paolera, ciao ni hao rispondo alle vostre domande il mio liquore secondo me è abbastanza denso ma non crema,:p:io x crema intendo sostituire l'acqua con il latte come si fà con la crema di limoncello:D:Dio con la liquirizia non l'ho provata è da provare spero che sia stata chiara; ciao a tutte e due

[Corinna_72]

sarà uno dei prossimi liquori che farò;)

[sciury]

sarà uno dei prossimi liquori che farò;)

princy vacci piano...non vorrei che arrivi in reparto barcollando :D:D ahahah.Ciao ciao (:-*(:-*

[Pantera]

Finalmente Anna!
Appena trovo le Saila purissime mi cimento anche io. Zuccherata, alcolica e gustosa al punto giusto, il bello di questa ricetta è che si può consumare in pochissimo tempo dalla sua realizzazione. Se non ricordo male infatti Sciury l'aveva preparata appena un giorno prima.
Bravissima! :rolleyes::D

[briciola117]

che bella ricetta.... anche io voglio provarla il prima possibile

grazie mille

[Lucia66]

ciao, non so se vi interessa ...io sono stata in calabria in ferie e ho trovato in un negozio la liquirizia purissima in polvere peso netto gr.100 a euro 3,oo marca molto buona nota casa...

ciao

[rilda69]

Ciao scusa una domanda ma dove si trova la liquirizia purissima?(:-*

[mariù59]

...io non ho mai assaggiato il liquore alla liquirizia....però vado matta per queste caramelle.... da bambina mi sono fatta certe scorpacciate con quei
bastoncini lunghi:p::D proverò questa ricetta.....grazie!!!!

[rilda69]

wow trovata la liquirizia e fatto il liquore mio marito ha detto che e' venuto buonissimo
grazie(:-*(:-*

[Corinna_72]

anna lo sto facendo questa mattina....ma dopo per forza in frezeer lo devo mettere????

[YuYu]

wow!!!
voglio provarci anche ioo!!
ma volevo sapere: si mette in frezeer per congelarlo?..o solo per mantenerlo fresco come il limoncello?
e se lo volessi regalare?va bene anche senza frezeer?

comunque grazie x la ricetta:ci proverò senz'altro!!

[MariaZ83]

qualcuno potrebbe darmi la ricetta del liquore con la liquirizia in polvere? Grazie a tutti un bacio e buon natale...(:-*

[rosalba1966]

Corinne è buonissimo... ho solo diminuito la quantità di alcool ne ho messo 300 ml così lo posso bere più spesso...:p:




http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20211/medium/liquiri1.jpg (javascript:;)



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/20211/medium/liquiri.jpg (javascript:;)