Ballina
05-08-2008, 20:42
Ciao cari cookini!;););)
Voglio proporvi questa idea carina per i bambini e la ricetta di questi biscotti buonissimi, presa da un sito in inglese. :p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6518_copia.jpg
Si tratta di una frolla montata, molto elastica e perfetta da lavorare anche in questo periodo di caldo afoso! :rolleyes:
L’idea degli animaletti mi è venuta perchè la mia nipotina impazzisce per i miei sassi dipinti con le forme degli animali (ho tanti hobby:D!!!), ma io ho sempre paura che possa ingerirli! Allora perché non prepararle dei biscottini simpatici?!:):):)
Ma veniamo alla ricetta.
Ingredienti:
300g di burro
250 g di zucchero
2 uova
600 g di farina
metà bustina di lievito pan degli angeli
Per la decorazione
Cacao amaro
Granella di zucchero per i ricci
colorante alimentare rosso, cioccolato fuso e glassa per le coccinelle
Liquirizie e smarties piccoli per i topini
Inoltre la vostra fantasia per creare tutto quello che volete!:)
PROCEDIMENTO
Montare il burro e lo zucchero con le fruste elettriche per almeno 5 minuti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6435.jpg
Unire le uova uno per volta continuando a mescolare.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6441.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6443.jpg
Abbandonare le fruste ed unire la farina setacciata con il lievito poco per volta, mescolando con una spatola.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6447.jpg
Quando sarà stata aggiunta tutta la farina, l’impasto sarà già lavorabile con le mani, quindi formare una palla e lasciarla riposare in frigo una mezz’oretta, avvolta nella pellicola.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_64481.jpg
Dopo il riposo, potete colorarla con i coloranti alimentari liquidi e con il cacao amaro e creare i vostri soggetti o semplicemente dare la forma che preferite ed infornarli (possono essere anche farciti con nutella o marmellata:p:).
Dopo aver dato la forma, adagiarli su una placca e tenerli in frigo per un paio d’ore, dopo di che infornare a 180° in forno preriscaldato per 8-10 minuti circa (sono molto fragili appena usciti dal forno, ma raffreddandosi si assestano).
Allora io vi propongo questi animaletti simpatici! Non vi do la spiegazione per evitare di dilungarmi ulteriormente, ma credo che le immagini siano già sufficientemente esaustive:
La pasta al cacao e quella colorara
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6451.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6450.jpg
L’orsetto
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con il cuore
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Il riccio
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Il topino
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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6483.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6486.jpg
Le coccinelle
delle palline ovali rosse, decorate dopo la cottura con cioccolato fuso e glassa bianca per gli occhi (zucchero a velo + qualche goccia d'acqua)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6513.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6514.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6515.jpg
Un fiorellino con la pasta avanzata
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6502.jpg
e un pesciolino solitario (parecchio bruttino direi!:D)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6510.jpg
Et voilà:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6572_copia.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6566_copia.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6568_copia.jpg
Ve li presento:
Ciccio il riccio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6587_copia.jpg
Pino il topino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6594_copia.jpg
Otto l'orsacchiotto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6593_copia.jpg
Pato, l'orsetto innamorato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6592_copia.jpg
Le coccinelle
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6598_copia.jpg
Un fiore per voi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6597_copia.jpg
La mia nipotina non li ha ancora visti…immagino la sua faccia….!!!!!!!!:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Buonissimiiiiii:p:!!!! Spero che vi piacciano!
Scusatemi se mi sono dilungata troppo!:o
Ciao. Alla prossima ricetta!(:-*
P.S. Credo sia una bella idea regalo: messi su un vassoio con carta velina sotto ed incartati con carta trasparente, una bella coccarda grande e voilà i bambini restano sicuramente contenti!;)
Mi dispiace non aver fatto la foto! Magari rimedierò la prossima volta!(:-*
Se volete vedere gli altri soggetti che ho realizzato, guardate QUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=90583)
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I biscottini dei cookini:
Sarah73 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=88092&highlight=biscotti+ballina)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/uploads/33980/Foto0745.jpg
Chicconzola * (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1343937&postcount=123)
rosel (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1504721&postcount=136)
Ila85 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1395609&postcount=88)
Voglio proporvi questa idea carina per i bambini e la ricetta di questi biscotti buonissimi, presa da un sito in inglese. :p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6518_copia.jpg
Si tratta di una frolla montata, molto elastica e perfetta da lavorare anche in questo periodo di caldo afoso! :rolleyes:
L’idea degli animaletti mi è venuta perchè la mia nipotina impazzisce per i miei sassi dipinti con le forme degli animali (ho tanti hobby:D!!!), ma io ho sempre paura che possa ingerirli! Allora perché non prepararle dei biscottini simpatici?!:):):)
Ma veniamo alla ricetta.
Ingredienti:
300g di burro
250 g di zucchero
2 uova
600 g di farina
metà bustina di lievito pan degli angeli
Per la decorazione
Cacao amaro
Granella di zucchero per i ricci
colorante alimentare rosso, cioccolato fuso e glassa per le coccinelle
Liquirizie e smarties piccoli per i topini
Inoltre la vostra fantasia per creare tutto quello che volete!:)
PROCEDIMENTO
Montare il burro e lo zucchero con le fruste elettriche per almeno 5 minuti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6435.jpg
Unire le uova uno per volta continuando a mescolare.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6441.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6443.jpg
Abbandonare le fruste ed unire la farina setacciata con il lievito poco per volta, mescolando con una spatola.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6447.jpg
Quando sarà stata aggiunta tutta la farina, l’impasto sarà già lavorabile con le mani, quindi formare una palla e lasciarla riposare in frigo una mezz’oretta, avvolta nella pellicola.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_64481.jpg
Dopo il riposo, potete colorarla con i coloranti alimentari liquidi e con il cacao amaro e creare i vostri soggetti o semplicemente dare la forma che preferite ed infornarli (possono essere anche farciti con nutella o marmellata:p:).
Dopo aver dato la forma, adagiarli su una placca e tenerli in frigo per un paio d’ore, dopo di che infornare a 180° in forno preriscaldato per 8-10 minuti circa (sono molto fragili appena usciti dal forno, ma raffreddandosi si assestano).
Allora io vi propongo questi animaletti simpatici! Non vi do la spiegazione per evitare di dilungarmi ulteriormente, ma credo che le immagini siano già sufficientemente esaustive:
La pasta al cacao e quella colorara
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6451.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6450.jpg
L’orsetto
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con il cuore
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Il riccio
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Il topino
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Le coccinelle
delle palline ovali rosse, decorate dopo la cottura con cioccolato fuso e glassa bianca per gli occhi (zucchero a velo + qualche goccia d'acqua)
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Un fiorellino con la pasta avanzata
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6502.jpg
e un pesciolino solitario (parecchio bruttino direi!:D)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6510.jpg
Et voilà:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6572_copia.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6566_copia.jpg
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Ve li presento:
Ciccio il riccio
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Pino il topino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6594_copia.jpg
Otto l'orsacchiotto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6593_copia.jpg
Pato, l'orsetto innamorato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6592_copia.jpg
Le coccinelle
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6598_copia.jpg
Un fiore per voi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/875/IMG_6597_copia.jpg
La mia nipotina non li ha ancora visti…immagino la sua faccia….!!!!!!!!:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Buonissimiiiiii:p:!!!! Spero che vi piacciano!
Scusatemi se mi sono dilungata troppo!:o
Ciao. Alla prossima ricetta!(:-*
P.S. Credo sia una bella idea regalo: messi su un vassoio con carta velina sotto ed incartati con carta trasparente, una bella coccarda grande e voilà i bambini restano sicuramente contenti!;)
Mi dispiace non aver fatto la foto! Magari rimedierò la prossima volta!(:-*
Se volete vedere gli altri soggetti che ho realizzato, guardate QUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=90583)
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I biscottini dei cookini:
Sarah73 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=88092&highlight=biscotti+ballina)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/uploads/33980/Foto0745.jpg
Chicconzola * (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1343937&postcount=123)
rosel (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1504721&postcount=136)
Ila85 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1395609&postcount=88)