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Visualizza Versione Completa : Spaghetti al sugo....bicolore!


ipertesa
06-08-2008, 11:46
Posto questa ricetta con la certezza che nessuno la riprodurrà, vista la difficoltà nel reperire questo tipo di fagiolini, spero solo che a qualcuno piaccia......:rolleyes::)

Ingredienti:

300g (circa) fagiolini a "curria":D;
100g spaghetti;
uno spicchio d'aglio;
un peperoncino;
olio extra vergine d'oliva;
500 ml di salsa;
sale;
basilico.

Procedimento:

Pulire i fagiolini,

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64124&size=1

cuocerli in acqua bollente e salata per 8/10 minuti al massimo.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64125&size=1

Mettere a soffriggere in una pentola aglio spezzettato con un peperoncino triturato,

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64126&size=1

aggiungere la salsa, (io ho usato quella deliziosa, fatta in casa dalla mamma di mio marito), lasciare cuocere.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64127&size=1

Quando il sugo sarà pronto, aggiungere i fagiolini.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64128&size=1

Cuocere la pasta leggermente al dente, scolare e aggiungere nel sugo, lasciare insaporire per qualche istante.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64129&size=1

Servire con abbondante basilico.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64130&size=1

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64131&size=1

Che ve ne pare?
Sara88
06-08-2008, 11:48
bbuoniiiiiiiiiiiii a quest'ora poi :p::p::p:
noska
06-08-2008, 11:49
è un piatto TROPPO BUONO!!!!! :p::p::p::p: lo mangiavo quando andavo dai miei nonni in Puglia da piccola!!!!!!!!!!!!!!!! da mè in FVG non si trova , questa qualità così sottile!!!!! grazie x avermela ricordata. Un caro saluto da Noska ciao !!!:):):););)(:-*
cameron
06-08-2008, 11:51
Qualche anno fa,li avevo nel mio orto.....ma non sapevo si potessero fare con la pasta.:p::p:
pinkdaisy
06-08-2008, 11:55
ammazza che bontà :p:
ipertesa
06-08-2008, 11:56
bbuoniiiiiiiiiiiii a quest'ora poi :p::p::p:

Grazie...(:-*:D


è un piatto TROPPO BUONO!!!!! :p::p::p::p: lo mangiavo quando andavo dai miei nonni in Puglia da piccola!!!!!!!!!!!!!!!! da mè in FVG non si trova , questa qualità così sottile!!!!! grazie x avermela ricordata. Un caro saluto da Noska ciao !!!:):):););)(:-*

Grazie a te. Anche per me è difficile trovarli, me li ha regalati mia cugina che li ha nel suo orto.


Qualche anno fa,li avevo nel mio orto.....ma non sapevo si potessero fare con la pasta.:p::p:

Provali perchè sono buoni sul serio:p::D
noska
06-08-2008, 12:00
Grazie...(:-*:D



Grazie a te. Anche per me è difficile trovarli, me li ha regalati mia cugina che li ha nel suo orto.aLLORa sei doppiamnete fortunata!!!!! il sapore sarà sublime!!!:p::p::p:ciao e grazie Noska:):);)



Provali perchè sono buoni sul serio:p::D :)
ipertesa
06-08-2008, 12:51
ammazza che bontà :p:

Grazie:D


:)

Triplamente fortunata....mi ha dato anche la ricetta oltre che i fagiolini!!!:D
c@rol
06-08-2008, 12:53
Buonissimiiiiiiiiiii:p::p:, che fame.
Muffy
06-08-2008, 13:11
Buooooni e belli da vedere!!:)
ipertesa
06-08-2008, 13:57
Buonissimiiiiiiiiiii:p::p:, che fame.




Buooooni e belli da vedere!!:)


Graaaaaaaaaaaaaaazie mille:D:D
laura66
06-08-2008, 14:11
Pasta con salsa e fagiolini (Sicilia) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=20657)

i fagiolini non son lunghissimi come i tuoi li ho tagliati a pezzetti per mangiarli con la pasta corta........... non ho messo il peperoncino................ma la conclusione è quasi la stessa:D;):p:
ipertesa
06-08-2008, 17:00
Pasta con salsa e fagiolini (Sicilia) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=20657)

i fagiolini non son lunghissimi come i tuoi li ho tagliati a pezzetti per mangiarli con la pasta corta........... non ho messo il peperoncino................ma la conclusione è quasi la stessa:D;):p:

Sicuramente saranno buoni, ma dalle mia parti mangiamo solo gli spaghetti con i fagiolini lunghi, non è una mia ricetta.
laura66
06-08-2008, 17:26
a noi piace invece cambiar tipo di pasta.............spaghetti, elicoidali, penne, questo sugo sta bene con tutti i tipi di pasta:)
verza_a_berlino
06-08-2008, 20:11
Buonissimi!
In effetti questi cornetti sono difficilmente reperibili ma,ogni tanto,li trovo al mercato...proverò questa ricetta. :)
ipertesa
07-08-2008, 10:51
Buonissimi!
In effetti questi cornetti sono difficilmente reperibili ma,ogni tanto,li trovo al mercato...proverò questa ricetta. :)

Grazie mille, se la provi mettimi una bella foto e fammi sapere se ti sono piaciuti(:-*
la spaghettata
07-08-2008, 10:56
francesca anche io faccio cosi la pasta :D le pennette pero´e delizioso questo sughetto quoto quoto bravissima con gli spaghetti sono bellissimi a vedersi brava un bacione(:-*
ipertesa
07-08-2008, 11:00
francesca anche io faccio cosi la pasta :D le pennette pero´e delizioso questo sughetto quoto quoto bravissima con gli spaghetti sono bellissimi a vedersi brava un bacione(:-*

Sei troppo carina....grazie(:-*
Nancy90
07-08-2008, 11:12
:p::p:Buoni, ho visto una ricetta così su youtube:D:D. Questi, però, mi ispirano parecchio di più:p::p::p::D:D!

(:-*(:-*
ipertesa
07-08-2008, 11:51
:p::p:Buoni, ho visto una ricetta così su youtube:D:D. Questi, però, mi ispirano parecchio di più:p::p::p::D:D!

(:-*(:-*

Grazie mille(:-*:)