Consiglio per grigliata carne

[sbrì]

ciao amiche, volevo chiedervi un consiglio: devo organizzare una grigliata di carne a casa mia per 11 persone. Oltre alla carne, ovviamente, cosa posso proporre di non troppo elaborato ma di buono? Sapete sono all'ottavo mese di gravidanza e comincio ad essere un po' impedita......Grazie 1000 in anticipo per i vostri consigli.
(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

[Sara88]

guarda queste (:-*
Benvenuta estate: barbecue in giardino (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81226&highlight=grigliata)
la mia prima grigliata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=47500&highlight=grigliata)
grigliata del 25 aprile! (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=40453&highlight=grigliata)
35 Amici in Giardino!! (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49572&highlight=grigliata)

[dariafra]

io farei delle bruschette con il pane passato sulla griglia condite anche con solo aglio e olio:p::p::p:, verdura alla griglia o una caponata trovi mille ricette qui sul forum (ma non sono capace di fare i collegamenti>:->>:->:'-(:'-(:'-(:-|:-|:-|) e per finire cocomero cocomero cocomero:cool::cool::cool:

buona grigliata!!(:-*

[fleur74]

io accompagnerei con tante verdure
melanzane ripiene di tonno all'assunta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=86302)
verdure estive (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=80769)
Rosti vegetariani (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81496)
Melanzane "sembrano fritte ma sono al forno" (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=77471)

[DELFY80]

SALVE .....
CON QUESTO CALDO E CON IL BEL PANCIONE CHE HAI PENSARE A CUCINARE E' DAVVERO UN IMPRESA TESORO ....:D
CMQ VISTO KE GIA' LA BRACE E' DI PER SE QUALCOSA DI SOSTANZIOSO....
POTRESTI PREPARARE DELLE INSALATINE MISTE ...
SAI QUELLE CON LATTUGA ,,,,, CAROTINE A RONDELLE.... MAIS...
O LA MIA INSALATINA VELOCE VELOCE,,,,,:rolleyes:
PRATICAMENTE IO METTO IN UNA CIOTOLA LA RUCOLA ,,,,, IL FINOCCHIO TAGLIATO A LISTARELLE ,,,,, DEI GHERIGLI DI NOCE E CONDISCO IL TUTTO CON OLIO,,, LIMONE E SALE,,,,
CREDIMI E' DAVVERO GUSTOSA....;)
POTRESTI FARE DELLE BRUSCHETTINE UTILIZZANDO IL CLASSICO POMODORO .... O MAGARI LA SALSA TONNATA ... ( TONNO E MAIONESE ) .....
O I ROTOLINI DI MELENZANE... PUOI PREPARARLI ANCHE IL GIORNO PRIMA... E AL MOMENTO LE RISCALDI STESSO CON IL RUOTO SUL BARBECUE...
PRATICAMENTE FRIGGO LE MELENZANE A FETTINE CON LA BUCCIA, LE FACCIO ASSORBIRE TUTTO L'OLIO IN ECCESSO SU DELLO SCOTTEX... NEL FRATTEMPO PREPARO UNA SALSINA SEMPLICE DI POMODORO FATTA SOLO CON AGLIO, OLIO, SALE E TANTO BASILICO...
UNA VOLTA PREPARATE LA SALSA E LE MELENZANE ....
FACCIO IN QUESTO MODO...
PRENDO UN BEL RUOTO ..... METTO SUL FONDO UN PO DI SALSA ...
POI PRENDO LA FETTA DI MELENZANA... METTO SU DI ESSA UN PEZZETTINO DI PROVOLA E UN PO DI BASILICO E FORMO UN ROTOLINO... COSI FACCIO CON TUTTE LE ALTRE,,,
DISPONGO TUTTI I ROTOLINI IN CERCHIO NEL RUOTO...
QUANDO HO FINITO METTO ALTRO POMODORO SULLE MELENZANE... UNA BELLA SPOLVERATA DI PARMIGIANO E LE PASSO 10 MINUTI NEL FORNO...
IL GIOCO E FATTO...:p:
PER IL DOLCE... CHE NE DICI DI UNA BELLA CROSTATA DI FRUTTA???
O MAGARIPUOI FAI COME LA MIA AMICONA LA FAMOSA GRANITA FINTA...:rolleyes:
TI SPIEGO...
SI PREPARANO UNA CERTA QUANTITA' DI CUBETTI DI GHIACCIO...
AL MOMENTO SI VERSANO I CUBETTI DI GHIACCIO NEL TRITAGHIACCIO O COME FACCIO IO NEL ROBOT DA CUCINA...
TRITO IL GHIACCIO... A QUESTO PUNTO DECIDO CHE GUSTO VOGLIO FARE... IO ADORO IL LATTE DI MANDORLA E LA MENTA...
QUINDI AGGIUNGO AL GHIACCIO TRITATO TIPO IL LATTE DI MANDORLA... DO UN ALTRO GIRO DI LAMA E VOILA' LA GRANITA E' PRONTA...
SERVO IN DELLE COPPETTE E GUARNISCO NEL CASO DELLA MENTA CON FOGLIOLINE DI MENTA...

[sbrì]

Scusate il ritardo, ma ho avuto qualche problemino di pessione...Cmq volevo dirvi grazie per i preziosi consigli. (:-*(:-*