PDA

Visualizza Versione Completa : [SAP] -Torta lecce 100 anni per sempre al tuo fianco



ely*sun*
08-08-2008, 16:15
IERI E' STATO IL COMPLEANNO DEL MIO RAGAZZO.AMA IL LECCE..E QUINDI UNA TORTA A TEMA SUI 100 ANNI DELLA SQUADRA NON POTEVA MANCARE...
QUESTI SONO STATI GLI SPUNTI
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/thumbs/sempre_al_tuo_fianco.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/underconstruction.jpg
QUESTO è IL RISULTATO....:)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/medium/S1030782.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/medium/S1030783.JPG








TORTA AL CIOCCOLATO della Prova del cuoco
300 gr farina+300 gr burro+300 gr cioccolato sciolto+10uova+4 bustine vanillina+un bicchierino di liquore al cioccolato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/thumbs/Immag00213.jpg
montare i tuorli con lo zucchero fino a farlo diventare spumoso.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/thumbs/Immag00517.jpg
sciogliere il cioccolato nel frattempo.
unire al composto di tuorli il cioccolato+farina+vanillina+liquore al cioccolato.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/thumbs/Immag00421.jpgi
infine i tuorli montati a neve e il lievito.In forno a 180 gradi per 30-40 minuti.
Tagliare la torta a metà e bagniarla con il cioccolato in polvere sciolto in un pò di latte e acqua.
Farcita con crema chantilly e pesche scioroppate a pezzettini.
ora la decorazione...
DUE CONFEZIONI DI GELATINA TORTAGEL:
ho decorato la torta con la gelatinaTORTA GEL,colorandola di rosso TUTT'E' DUE LE BUSTINE(non avendo colorante in pasta o preferito farla così)fatta raffredare e congelata in modo da poterla appoggiare interamente sulla torta,senza che si frantumi.
CON L'ALTRO PACCO la gelatina l'ho colorata di giallo,ma pultroppo la scritta non si è vista è l'ho dovuta ripassare con la panna.
PER I GIOCATORI è la tecnica del cioccolato sciolto,ricalcando le figure.:rolleyes::rolleyes:

maria61m
08-08-2008, 16:33
Complimenti!!!!! Hai fatto un gran bel lavoro :) immagino la gioia del tuo ragazzo :) BRAVA!!!!!!!!

paciughina
08-08-2008, 17:13
complimenti bellissima torta!

Gabry60
08-08-2008, 17:31
Ely che dimensioni ha la teglia con quella quantità di ingredienti? Grazie :) Ciao :)

Gabry60
08-08-2008, 17:34
.... comunque complimentissimi per la stupenda torta! :eek:

COCCINELLA75
08-08-2008, 18:16
Che lavorone!!!! Complimenti

ely*sun*
09-08-2008, 08:42
Complimenti!!!!! Hai fatto un gran bel lavoro :) immagino la gioia del tuo ragazzo :) BRAVA!!!!!!!!

grazie,sei carinissima:rolleyes:(:-*.Si e lui l'ha gradita:D

ely*sun*
09-08-2008, 08:44
Ely che dimensioni ha la teglia con quella quantità di ingredienti? Grazie :) Ciao :)


.... comunque complimentissimi per la stupenda torta! :eek:
grazie mille
la teglia era quella piu' grande che avevo:D:D:rolleyes:

ely*sun*
09-08-2008, 08:45
Che lavorone!!!! Complimenti
:rolleyes: un pò l'ho è stato..grazie per i complimenti;)

Rainbow
09-08-2008, 12:58
Brava!!!:)