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Mostra versione intera : Torta lecce 100 anni per sempre al tuo fianco

ely*sun*
08/08/08, 17.15
IERI E' STATO IL COMPLEANNO DEL MIO RAGAZZO.AMA IL LECCE..E QUINDI UNA TORTA A TEMA SUI 100 ANNI DELLA SQUADRA NON POTEVA MANCARE...
QUESTI SONO STATI GLI SPUNTI
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/thumbs/sempre_al_tuo_fianco.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/underconstruction.jpg
QUESTO è IL RISULTATO....:)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/medium/S1030782.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/medium/S1030783.JPG








TORTA AL CIOCCOLATO della Prova del cuoco
300 gr farina+300 gr burro+300 gr cioccolato sciolto+10uova+4 bustine vanillina+un bicchierino di liquore al cioccolato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/thumbs/Immag00213.jpg
montare i tuorli con lo zucchero fino a farlo diventare spumoso.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/thumbs/Immag00517.jpg
sciogliere il cioccolato nel frattempo.
unire al composto di tuorli il cioccolato+farina+vanillina+liquore al cioccolato.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1954/thumbs/Immag00421.jpgi
infine i tuorli montati a neve e il lievito.In forno a 180 gradi per 30-40 minuti.
Tagliare la torta a metà e bagniarla con il cioccolato in polvere sciolto in un pò di latte e acqua.
Farcita con crema chantilly e pesche scioroppate a pezzettini.
ora la decorazione...
DUE CONFEZIONI DI GELATINA TORTAGEL:
ho decorato la torta con la gelatinaTORTA GEL,colorandola di rosso TUTT'E' DUE LE BUSTINE(non avendo colorante in pasta o preferito farla così)fatta raffredare e congelata in modo da poterla appoggiare interamente sulla torta,senza che si frantumi.
CON L'ALTRO PACCO la gelatina l'ho colorata di giallo,ma pultroppo la scritta non si è vista è l'ho dovuta ripassare con la panna.
PER I GIOCATORI è la tecnica del cioccolato sciolto,ricalcando le figure.:rolleyes::rolleyes:
maria61m
08/08/08, 17.33
Complimenti!!!!! Hai fatto un gran bel lavoro :) immagino la gioia del tuo ragazzo :) BRAVA!!!!!!!!
paciughina
08/08/08, 18.13
complimenti bellissima torta!
Gabry60
08/08/08, 18.31
Ely che dimensioni ha la teglia con quella quantità di ingredienti? Grazie :) Ciao :)
Gabry60
08/08/08, 18.34
.... comunque complimentissimi per la stupenda torta! :eek:
COCCINELLA75
08/08/08, 19.16
Che lavorone!!!! Complimenti
ely*sun*
09/08/08, 09.42
Complimenti!!!!! Hai fatto un gran bel lavoro :) immagino la gioia del tuo ragazzo :) BRAVA!!!!!!!!

grazie,sei carinissima:rolleyes:(:-*.Si e lui l'ha gradita:D
ely*sun*
09/08/08, 09.44
Ely che dimensioni ha la teglia con quella quantità di ingredienti? Grazie :) Ciao :)

.... comunque complimentissimi per la stupenda torta! :eek:
grazie mille
la teglia era quella piu' grande che avevo:D:D:rolleyes:
ely*sun*
09/08/08, 09.45
Che lavorone!!!! Complimenti
:rolleyes: un pò l'ho è stato..grazie per i complimenti;)
Rainbow
09/08/08, 13.58
Brava!!!:)