Torta al cocco facilissima farcita con crema e nutella

[robies]

Qualche giorno fa avevo fretta e mi sono detto: perché non farcire la mia torta al occo facilissima? Detto fatto: in 80 minuti contati ho fatto tutto;). La crema l'ho preparata, comunque, la mattina ed il pomeriggio la torta:D
Gli ingredienti sono:

1 Torta al cocco facilissima (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79944)
400 gr. di crema pasticcera o chantilly
1 bicchiere di nutella
1/4 bicchiere di liquore al cioccolato
3/4 bicchiere di latte freddo
1 cucchiaiata di farina di cocco

Glassa al cacao per la copertura fatta con:
6 cucchiai di cacao amaro
6 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di latte
50 gr. di burro

Mentre la torta è in preparazione in forno, su una base ricoperta di carta forno preparate delle gocce di nutella, aiutandovi con un cucchiaino ed un dito.
Mettete in freezer per fare in modo che le gocce si solidifichino.
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Sfornate la torta, fatela raffreddare e tagliatela a metà.
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Miscelate i mezzi bicchieri di liquore e latte insieme e...
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...con un pennello, impregnate per bene le due metà (dalla parte del taglio) ed attendete una decina di minuti che si inzuppino per bene.
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Ora ricoprite di crema (chantilly in questo caso) la base.
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Estraete dal freezer le gocce di nutella e distribuitele in mezzo alla crema (una volta composta la torta la nutella si scioglierà di nuovo creando delle meravigliose palline morbidose).
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Ricoprite con il rimanente disco di torta.
Ora preparate la glassa al cacao mettendo tutti gli ingredienti in un pentolino a fiamma dolcissima, fino ad ottenere la consistenza vellutata.
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Spegnete la fiamma, attendete un minuto e versate il contenuto al centro della torta.
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Aiutandovi con un cucchiaio o una spatola fate in modo che la glassa ricopra interamente la parte superiore della calotta, non badando alla perfezione (il bello è quello).
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Spolverate subito con la farina di cocco grattugiata.
Potrete servire subito la torta o porla in frigo, togliendola mezz’ora prima dell’occorrenza.
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[stellina83s]

roby...e le foto di qst delizia???:rolleyes:

dai ci hai abituate troppo bene!!!:D

[Froda]

Ma che goduria:p::p::p:! Ma le foto finali non le hai:D:D?

(:-*(:-*

[stellina83s]

roby...e le foto di qst delizia???:rolleyes:

dai ci hai abituate troppo bene!!!:D

Ma che goduria:p::p::p:! Ma le foto finali non le hai:D:D?

(:-*(:-*


abbiamo parlato troppo presto...grazie robbi e scusaci...tu,non ci deludi mai:p::D


..e che fotoooooo :p: buonissima!!

[zioda']

wow!!! che goduria strepitosa!!!!:p:

..per fortuna non ho visto le foto della fetta...... avrei rischiato di addentare il monitor!!!!:D

bravo Robbé!!!!!!;)

[robies]

abbiamo parlato troppo presto...grazie robbi e scusaci...tu,non ci deludi mai:p::D
..e che fotoooooo :p: buonissima!!

Che fretta. Solo che, per sbaglio, ho inviato la discussione mentre stavo inserendo le foto:D
Grazie comunque(:-*


wow!!! che goduria strepitosa!!!!:p:
..per fortuna non ho visto le foto della fetta...... avrei rischiato di addentare il monitor!!!!:D
bravo Robbé!!!!!!;)

Visto Da'?
E tu già sai chi ha visto le fette, no?:D

[zioda']

Visto Da'?
E tu già sai chi ha visto le fette, no?:D

mmmmmm....mi sembra di saperlo.......:D:D:D:D

[tere83]

:p:

[robies]

:p:

(:-*(:-*(:-*

[verza_a_berlino]

Mi sono innamorata della torta :D

[alisia...]

robiesss bravissimoo dolce bellissimoo che fameeeee!!:o:o:p::D

[Serena88]

che mito che sei roby:p::p::p: fantastica:p:

[lisy78]

...a me una fetta!!!:p::p::p:

[Rainbow]

:p:buonissima:p:(:-*

[MADDY92]

ma roby dove le prendi tutte queste idee?
T pregoooooooo fai qualke altra merdendina della kinder!!! ahahah

[miciottina]

:eek::eek::eek:Da fare...da fare...da fare!!!
La farò...la farò...la farò!!!
Grazie...grazie...grazie....;):D(:-*(:-*(:-*

[robies]

Mi sono innamorata della torta :D

:D:D:D(:-*(:-*(:-*


...che fameeeee!!:o:o:p::D

A chi lo dici:p:


che mito che sei roby:p::p::p: fantastica:p:

Esagerata, è solo una torta farcita ma...grazieeeeee(:-*


...a me una fetta!!!:p::p::p:

Seeee... e quanto pensi sia durata?:D


:p:buonissima:p:(:-*

Come te(:-*


ma roby dove le prendi tutte queste idee?
T pregoooooooo fai qualke altra merdendina della kinder!!! ahahah

Per le cose più complicate devo trovare un po' di tempo: tra il lavoro in ufficio ed in palestra di tempo ne rimane pochino:'-(


:eek::eek::eek:Da fare...da fare...da fare!!!
La farò...la farò...la farò!!!
Grazie...grazie...grazie....;):D(:-*(:-*(:-*


Ti aspetto...ti aspetto...ti aspetto!!!
Fotine...fotine...fotine!!!:D

[Biba1974]

Questa è l'ennesima delizia che sforni:p::p::p:... ci hai abituati più che bene;)... ma l'idea delle gocce di nutella è davvero una genialata:eek::eek::eek:... me li immagino proprio i punti nutellosi in mezzo alla chantilly:p::p::p:... sto sbavando!!!:rolleyes::D

[robies]

Questa è l'ennesima delizia che sforni:p::p::p:... ci hai abituati più che bene;)... ma l'idea delle gocce di nutella è davvero una genialata:eek::eek::eek:... me li immagino proprio i punti nutellosi in mezzo alla chantilly:p::p::p:... sto sbavando!!!:rolleyes::D


Be', l'idea non è proprio mia.
La lessi tempo fa sul nostro forum e da allora non l'ho più dimenticata (anche se non ricordo di chi era):D

[.nima.]

ciao rob:Dpotresti scrivere la ricetta della chantilly che hai usato in questo caso? grazie

ps: golosissima questa torta!

[xena99]

mamma...che bontà :p::p::p:
la devo provare assolutamente :D

[roke]

:p::p::p: buonissimaaaaaaaa :p::p::p:

[robies]

ciao rob:Dpotresti scrivere la ricetta della chantilly che hai usato in questo caso? grazie
ps: golosissima questa torta!

Scusami Nima, avendo visto che nei titoli delle creme c'erano anche due chantilly non ho mai pensato di inserirla, ma provvederò visto che aprendo quei post non ho trovato la ricetta che io ritengo chantilly.
Comunque la mia è così facile che posso scrivertela al volo.
Hai bisogno di:

250 ml. di panna freschissima
30 gr. di zucchero a velo
1 ciotola di vetro dove montare la panna
1 ciotola di vetro più grande che contenga la precedente abbondantemente
cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato (e qui ho un truccone:D)

Dopo aver tenuto la panna in frigo per almeno due ore, la metti in freezer per dieci/15 minuti, e ci metti anche le ciotole.
Tiri fuori prima le ciotole, metti il ghiaccio tritato in quella più grande ed inserisci dentro la più piccola, in modo da arrivare con il ghiaccio quasi al bordo.
Ora ci versi la panna e la sbatti energicamente con la frusta a mano o con le fruste elettrice, mi raccomando a media velocità, non al massimo.
Quando la panna comincia a montare, aggiungi lo zucchero a velo versandolo da un colino a pioggia.
Quando la panna è ben densa (a questo punto puoi chiamarla crema), la chantilly è pronta. E ti assicuro che non è semplice panna montata;)
Poi ci sono innumerevoli varianti che prometto posterò insieme a questa ricetta.
Mi scuso in anticipo se questa non è la ricetta che altri ritengono chantilly;)


mamma...che bontà :p::p::p:
la devo provare assolutamente :D

Grazie Kika, se provi fammi sapere.(:-*


:p::p::p: buonissimaaaaaaaa :p::p::p:

Thanks Ketty, e tu non provi?(:-*

[.nima.]

grazie mille rob!:D infatti dalla consistenza non mi sembrava "semplice" panna montata bensì una chantilly all'italiana con 3/4 di panna montata :p:

[robies]

grazie mille rob!:D infatti dalla consistenza non mi sembrava "semplice" panna montata bensì una chantilly all'italiana con 3/4 di panna montata :p:

Allora vedo che sei esperta in materia oppure, come me, leggi tanto;)