marymaya
09/08/08, 12.52
Ciao a tutte le cookine!!!
Ho realizzato questa torta per il compleanno del mio ragazzo e di mio cugino!!!
Ho preparato due PDS di diversa dimensione con questi ingredienti,suddividendo l'impasto nelle due teglie:
-200 g di farina
-100 g di maizena
-12 uova
-360 g di zucchero
-1 cucchiaino di lievito
La bagna è di caffè leggermente zuccherato e rhum.
La farcitura è:
-Il piano di sotto ha uno strato di crema al mascarpone e latte condensato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227)(presa dal forum), e due strati di crema simil rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389)(presa dal forum).
-Il piano superiore ha uno strato di crema al mascarpone e latte condensato al cioccolato e due strati di creme madame (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=84713)(anche questa presa dal forum).
Ricoperta e decorata con mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645) colorato con coloranti in pasta.
Era deliziosa, ho ricevuto molti complimenti!!!Ecco le foto:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001910.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001811.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_002010.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_002210.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_00215.JPG
Ne ho fatte due di torte, ma non la posto quà pechè poi è troppo lungo!!!CIAOOOO:)
Ho realizzato questa torta per il compleanno del mio ragazzo e di mio cugino!!!
Ho preparato due PDS di diversa dimensione con questi ingredienti,suddividendo l'impasto nelle due teglie:
-200 g di farina
-100 g di maizena
-12 uova
-360 g di zucchero
-1 cucchiaino di lievito
La bagna è di caffè leggermente zuccherato e rhum.
La farcitura è:
-Il piano di sotto ha uno strato di crema al mascarpone e latte condensato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227)(presa dal forum), e due strati di crema simil rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389)(presa dal forum).
-Il piano superiore ha uno strato di crema al mascarpone e latte condensato al cioccolato e due strati di creme madame (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=84713)(anche questa presa dal forum).
Ricoperta e decorata con mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645) colorato con coloranti in pasta.
Era deliziosa, ho ricevuto molti complimenti!!!Ecco le foto:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001910.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001811.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_002010.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_002210.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_00215.JPG
Ne ho fatte due di torte, ma non la posto quà pechè poi è troppo lungo!!!CIAOOOO:)