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Mostra versione intera : Torta con spongebob e i suoi amici!!!


marymaya
09/08/08, 13.30
Eccomi di nuovo quà!!!Questa è la torta che ho realizzato per il mio ragazzo e suo fratello gemello,l'ho portata a pranzo a casa sua!!!Ho scelto spongebob perchè adora questo cartone animato e mi sono anche dovuta documentare visto che non conoscevo affatto i personaggi!!!
Ho fatto tre strati di pasta sfoglia con questo procedimento(che avevo preso da internet non ricordo dove):
Ingredienti(per fare tre strati la ricetta vuole triplicata):
-250 g di farina 00
-200 g di margarina
-150 g di acqua
-1 pizzico di sale
Fare un panetto con la margarina e 50 g di farina e metterlo in frigo avvolto in un telo da cucina.
Nel frattempo fare un altro panetto con la restante farina,l'acqua e il sale.stenderlo a forma quadrata e posizionarci al centro il panetto di margarina.
Piegare i quattro lati affinchè la margarina venga comletamente racchiusa dalla pasta.
Mettere nel telo da cucina e farlo riposare in frigo per mezz'ora.
Toglierlo stenderlo a forma quadrata dello spessore di circa un centimetro e piegare le due estremità in modo da formare 4 strati sovrapposti.Ripetere l'operazione per altre 3 volte facendo sempre riposare in frigo 30 min tra un giro e l'altro.Stenderla non troppo sottile(3 o 4 mm)bucare per non gonfiarsi troppo e spennellare con acqua e zucchero.Cuocere a 180° per circa 20 min.
Una volta cotta ho bagnato un pò la sfoglia con acqua tiepida,limone e zucchero.
Farcita con creme madame (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=84713)(èdavvero deliziosa!!!)
Ricoperta di panna e decorazioni in mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645)!!!
Spogebob è stato ricalcato stendendo un mmf sottile con la foto sotto.
Ecco le foto:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001715.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001013.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001611.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_00159.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_00148.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_001311.JPG

Aspetto i vostri commenti,alla prossima ciao marymaya!!!:)

Serena88
09/08/08, 13.32
carinissima!!:)

Rainbow
09/08/08, 13.34
Che bella, complimenti!!!:)

veronica79
09/08/08, 14.03
sei bravissima !complimenti:)

miciottina
09/08/08, 14.39
Ma che bella....ed immagino che buona!!!! Favolose le decorazioni....complimenti!!!!(:-*(:-*(:-*

marabella
09/08/08, 14.41
bravissima

tre stelle
09/08/08, 15.13
che bella!! brava complimenti

fly84
09/08/08, 15.23
Bravissima :D

soloio72
09/08/08, 15.40
bellissima! e te lo dico io che ormai so le puntate a memoria,mia figlia impazzisce x spongi e amici,complimenti davvero:)

Franci71
09/08/08, 15.47
Bravissima!!!!Spongebob lo adoro anche io!!!!!!!!!!!Sembrano ugualissimiiiiiiii................splendida!:D:D(:-*(:-*:cool:

verza_a_berlino
09/08/08, 15.56
Bravissima!
Ci sono tutti i personaggi principali: Mr.Krabs,Patrick e Gary! :D
(confesso,lo guardavo anch'io perchè assolutamente demenziale,palesemente camp e pieno di citazioni nerd :D)

bionda
09/08/08, 17.09
Scusa poi mettere il link della crema madame!Grazie la torta è bellissima

maestrale
09/08/08, 17.19
molto carina,brava:D:D

marymaya
09/08/08, 18.14
Scusa poi mettere il link della crema madame!Grazie la torta è bellissima
Grazie!!!Non la trovo più...va beh ce l'ho scritta:
Crème Madame - crema signora
800 ml di latte
-300 gr di zucchero
-200 di burro
-3 uova più un tuorlo
-120 gr di amido
-aroma limone (non mi piacciono i fiori d'arancio)
-250 ml di panna fresca.
Mettere a scaldare il latte con metà dello zucchero. Nel frattempo in una pentola montare leggermente le uova, con il resto dello zucchero, l'aroma e unire delicatamente l'amido, facendolo amalgamare per bene.
mettere la pentola sul fuoco e versare sul composto di uova, il latte caldo (a filo),
mescolare costantemente e spegnere quando è bella densa.

Appena spegniamo il fuoco aggiungere metà del burro a pezzetti mescoliamo, amalgamiamo il tutto e facciamo raffreddare in un recipiente coperto di carta trasparente.
Quando la crema è fredda ( ed è gia una squisitezza così), montiamo il restante burro a temp ambiente, uniamolo alla crema e montarla
otterremo quella che amousesboouche chiama crème mousseline (crema-mousse). Fantastica!!!!
Ma x renderla ancora più buona prendiamo la nostra panna fresca montata
e amalgamiamola alla crema, mescolando dal basso verso l'alto...ottenendo la nostra Crème Madame
:):):)
E' veramente buonissima,provala!!!!

noska
09/08/08, 18.17
SIMPATICISSIMA!!!! ciao da Noska :):););)

Coffee&ChoColate
09/08/08, 18.22
davvero bella!!!
complimenti!

ablasor
09/08/08, 18.45
che bella:eek::eek: complimentissimi:D

gisima
09/08/08, 19.36
complimenti è molto bella(:-*

NENA20
09/08/08, 21.47
Bella bella, poi spongebob e' fantastico!!!complimenti:)

sheril2006
10/08/08, 08.39
ma non conosci spongee???? e´ugualissimo!!!bravissima!!!

Sara977
10/08/08, 13.54
Caspita sei stata bravissima i personaggi sono uguali a quelli del cartone!