NENA20
09/08/08, 18.42
Ciao a tutti, volevo mostrarvi la torta che ho fatto per un compleanno "collettivo", una delle festeggiate ero io!!!
Allora, la ricetta è quella che ormai ho supercollaudato e che ormai mi viene richiesta a gran voce:
due dosi di torta mantovana
2 uova intere + 2 tuorli
160 gr. di burro
100 gr. di farina
100 gr. di fecola
200 gr. di zucchero
1/2 bustina di lievito
sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, la fecola e il lievito setacciate.
Montare le chiare ed aggiungerle al composto.
Cottura: 45 minuti a 180°
bagna con latte e nesquik e farcia con crema ferrero rochet (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389) sempre grandiosa
copertura........MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645), ovviamente:D
ecco qua il risultato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4704/medium/DSC004411.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4704/medium/DSC004392.JPG
che ne pensate?
a me sembrava semplice semplice ma molto d'effetto.
alla prossima:D
Allora, la ricetta è quella che ormai ho supercollaudato e che ormai mi viene richiesta a gran voce:
due dosi di torta mantovana
2 uova intere + 2 tuorli
160 gr. di burro
100 gr. di farina
100 gr. di fecola
200 gr. di zucchero
1/2 bustina di lievito
sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, la fecola e il lievito setacciate.
Montare le chiare ed aggiungerle al composto.
Cottura: 45 minuti a 180°
bagna con latte e nesquik e farcia con crema ferrero rochet (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389) sempre grandiosa
copertura........MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645), ovviamente:D
ecco qua il risultato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4704/medium/DSC004411.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4704/medium/DSC004392.JPG
che ne pensate?
a me sembrava semplice semplice ma molto d'effetto.
alla prossima:D