raffa82
10/08/08, 15.56
Ciao a tutti! Questa è la mia prima pubblicazione… non è una grossa specialità culinaria, ma essendo una principiante per me è come se lo fosse:D
Volevo fare una crostata con l’ananas ma mi piaceva l’idea di mettere nell’impasto anche i pezzetti di ananas senza però fare una torta morbidosa e quindi mi è venuta l'idea della crostatorta;)…
Ecco la ricetta:
Ingredienti
10 fette di ananas sciroppata
4 cucchiai di zucchero (l’ho fatta light)
100 gr di burro
1 uovo
250 gr farina
2 cucchiaini di lievito sciolti in un bicchiere di latte
Ecco gli ingredientihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/medium/Immag00113.jpg Ho iniziato con il mescolare lo zucchero e l’uovohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/thumbs/zucchero_e_uovo.jpg;ho sciolto il burro al microonde per 30 secondi alla max potenza e aggiunto al composto; poi ho aggiunto la farina. Dopo ho preso 3 fette di ananas, le ho scolate, infarinate e aggiunte all’impasto con lo sciroppo del barattolo stessohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/thumbs/pezzetti_di_ananas_con_farina.jpg.Ho mescolato tutto bene bene e aggiunto il livieto sciolto nel latte http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/thumbs/lievito_sciolto_nel_latte_copia.jpgDopo ho versato il composto nella teglia imburrata e infarinata. Infine ho adagiato le rimanenti fette di ananas http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/thumbs/ananas_sulla_torta_copia.jpgE poi dritta dritta in forno a 180°. Questo è il risultato appena uscita dal fornohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/thumbs/torta_appena_uscita_dal_forno.jpg e questa nel piatto finalehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/medium/torta_cotta2.jpg
Allora che ne pensate? L'ho fatta venerdì e già ieri era finita.. è venuta buona e leggera:D
Volevo fare una crostata con l’ananas ma mi piaceva l’idea di mettere nell’impasto anche i pezzetti di ananas senza però fare una torta morbidosa e quindi mi è venuta l'idea della crostatorta;)…
Ecco la ricetta:
Ingredienti
10 fette di ananas sciroppata
4 cucchiai di zucchero (l’ho fatta light)
100 gr di burro
1 uovo
250 gr farina
2 cucchiaini di lievito sciolti in un bicchiere di latte
Ecco gli ingredientihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/medium/Immag00113.jpg Ho iniziato con il mescolare lo zucchero e l’uovohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/thumbs/zucchero_e_uovo.jpg;ho sciolto il burro al microonde per 30 secondi alla max potenza e aggiunto al composto; poi ho aggiunto la farina. Dopo ho preso 3 fette di ananas, le ho scolate, infarinate e aggiunte all’impasto con lo sciroppo del barattolo stessohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/thumbs/pezzetti_di_ananas_con_farina.jpg.Ho mescolato tutto bene bene e aggiunto il livieto sciolto nel latte http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/thumbs/lievito_sciolto_nel_latte_copia.jpgDopo ho versato il composto nella teglia imburrata e infarinata. Infine ho adagiato le rimanenti fette di ananas http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/thumbs/ananas_sulla_torta_copia.jpgE poi dritta dritta in forno a 180°. Questo è il risultato appena uscita dal fornohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/thumbs/torta_appena_uscita_dal_forno.jpg e questa nel piatto finalehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4698/medium/torta_cotta2.jpg
Allora che ne pensate? L'ho fatta venerdì e già ieri era finita.. è venuta buona e leggera:D