melina mamy
10/08/08, 21.13
16791Dopo aver messo per una decina di minuti sotto sale le melanzane lavarle e poi friggerle ( taglate a tocchetti), in un altro tegame soffriggere l'aglio se volete se no mettete solo un po' di olio rimettere le melanzane fritte e sfumarle con un po' di aceto di vino bianco e zucchero