Succhi di frutta

[Sagrina]

Ciao è da un pò che pensvo questa cosa..noi beviamo parecchi succhi di frutta e anche il mio bimbo piu grande.
Solo che si sa che contengono un sacco di conservanti, aromi e coloranti..
Io ho la centrifuga per farli ma il problema è la conservazione, per piu di 24 ore non si possono conservare.
Ce un modo per conservali tipo sottovuoto o bollirli...
Troviamo una soluzione per dare succhi genuini ai nostri bimbi..^^

[laura66]

la soluzione è proprio quella che hai detto, devi bollirli o sterilizzare i barattoli in forno o in micro e versare i succhi bollenti chiudendo immediatamente e capovolgendo fino a raffreddamento
come per tutti i vari tipi di conserva..................;)
ciao:)

[artù]

io li faccio con il Bimby e poi li metto in bottiglie o vasetti a chiusura ermetica e li sterilizzo mediante ebollizione....durano tranquillamente fino ad un anno dalla produzione....e sono naturalissimi!!!!

[laura66]

anch'io li faccio col bimby;)
ma se non lo ha..............ecco come procedere in modo tradizionale............
SUCCHI DI FRUTTA (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=2604)
con la descrizione della conservazione.............e i bimbi saranno contenti;) ed anche i genitori:p:
ciao:)

[mandorlina]

Vi ringrazio anche per questa idea.
Appena sarò a casa tranquilla proverò pure io a fare i succhi per il mio tato (per cambiare e non dargli sempre il solito the).
grazie! (:-*