Crumble di ananas

[*°*anto*°*]

Il crumble è un piatto di origine britannica contenenti stufati di frutta sormontata con una miscela di grassi (di solito burro), farina e zucchero.
Nato in Gran Bretagna durante la seconda guerra mondiale causa razionamento.
Così una semplice miscela di farina,burro e zucchero veniva utilizzato per fare la parte superiore del dolce. Il piatto è divenuto popolare anche grazie alla sua semplicità.

Ingredienti:
8 cucchiai di latte di cocco
1 conf. di ananas sciroppato
30 gr. di farina di cocco
100 gr. di farina 00
30 gr. di zucchero
90 gr. di burro ammorbidito
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 pizzico di sale

Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero,farina di cocco,il burro,la vaniglia e il sale sbriciolando(da qui il nome"crumble") con la punta delle dita finchè avremo la consistenza di pangrattato.
Questa operazione va fatta velocemente per non scaldare l'impasto.
Mettere in frigo a riposare per un po'.
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Disporre l'ananas sul fondo di una teglia adatta per essere portata in tavola e distribuirvi sopra il latte di cocco,quindi cospargere con l'impasto sbriciolandovelo sopra.
Infornare a 200° per 20 minuti circa.
Servire accompagnato da panna montata o pallina di gelato.

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[Coffee&ChoColate]

cocco e ananas:p::p::p::p:dev'essere davvero buonissimo!

[Corinna_72]

anche un pizzico di storia:D:Dma come fai ad accendere il forno?

[Nancy90]

Libidinosoooooooo:eek::p::p::p::p:!

(:-*(:-*

[*°*anto*°*]

cocco e ananas:p::p::p::p:dev'essere davvero buonissimo!

Grazie (:-*.....cocco e ananas...accoppiata vincente ;):p::p::p:


anche un pizzico di storia:D:Dma come fai ad accendere il forno?

:D:D...se non approfitto ora che sono in ferie :\.....comunque ho il climatizzatore acceso ;)
Forno.....avanti tuttaaaaaaa......:D(:-*(:-*


Libidinosoooooooo:eek::p::p::p::p:!

(:-*(:-*

Grazie Froda!(:-*

[ablasor]

ke goduria :p::p:
buonoissimo

[verza_a_berlino]

Buonissimo,l'ho mangiato in Inghilterra e ne serbo un buon ricordo ;)

[Romina]

:D:D:Dbrava anto è bellissima

[*°*anto*°*]

ke goduria :p::p:
buonoissimo


Buonissimo,l'ho mangiato in Inghilterra e ne serbo un buon ricordo ;)


:D:D:Dbrava anto è bellissima

Ragazze...grazie mille!!!(:-*(:-*(:-*

[NoixDeCoco]

cocco e ananas che delizia:p::p:

[Serena]

che bontà anto:p::p::p:

[zioda']

buonissimo!!!!!!
complimenti per la ricetta anto!!!!!:):):):)

[bellamore]

Che buono :p: e se posso anche particolare ;)

[*°*anto*°*]

cocco e ananas che delizia:p::p:


che bontà anto:p::p::p:


buonissimo!!!!!!
complimenti per la ricetta anto!!!!!:):):):)


Che buono :p: e se posso anche particolare ;)

Grazie a tutti (:-*(:-*(:-*

[euridice77]

se non ho il latte di cocco è un'eresia se uso il latte normale? o piuttosto uso lo sciroppo dell'ananas?

[*°*anto*°*]

se non ho il latte di cocco è un'eresia se uso il latte normale? o piuttosto uso lo sciroppo dell'ananas?
Puoi usare il liquido che vuoi, anche se l'accoppiata ananas-cocco è da provare :p:
fammi sapere ;)

[Muffy]

Davvero un'abbinamento squisito!!:p::p:

[euridice77]

Puoi usare il liquido che vuoi, anche se l'accoppiata ananas-cocco è da provare :p:
fammi sapere ;)
sono convinta che sia ottima, ho solo il timore che venga troppo dolce e poi il latte di cocco non ce l'ho, comunque la farina di cocco la metterò sicuramente...
ti faccio sapere appena provo, già ieri sera ne parlavo con mia madre e le mando subito la ricetta.