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Mostra versione intera : Crumble di ananas

*°*anto*°*
14/08/08, 18.21
Il crumble è un piatto di origine britannica contenenti stufati di frutta sormontata con una miscela di grassi (di solito burro), farina e zucchero.
Nato in Gran Bretagna durante la seconda guerra mondiale causa razionamento.
Così una semplice miscela di farina,burro e zucchero veniva utilizzato per fare la parte superiore del dolce. Il piatto è divenuto popolare anche grazie alla sua semplicità.

Ingredienti:
8 cucchiai di latte di cocco
1 conf. di ananas sciroppato
30 gr. di farina di cocco
100 gr. di farina 00
30 gr. di zucchero
90 gr. di burro ammorbidito
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 pizzico di sale

Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero,farina di cocco,il burro,la vaniglia e il sale sbriciolando(da qui il nome"crumble") con la punta delle dita finchè avremo la consistenza di pangrattato.
Questa operazione va fatta velocemente per non scaldare l'impasto.
Mettere in frigo a riposare per un po'.
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Disporre l'ananas sul fondo di una teglia adatta per essere portata in tavola e distribuirvi sopra il latte di cocco,quindi cospargere con l'impasto sbriciolandovelo sopra.
Infornare a 200° per 20 minuti circa.
Servire accompagnato da panna montata o pallina di gelato.
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Coffee&ChoColate
14/08/08, 18.24
cocco e ananas:p::p::p::p:dev'essere davvero buonissimo!
princi72
14/08/08, 18.29
anche un pizzico di storia:D:Dma come fai ad accendere il forno?
Froda
14/08/08, 18.30
Libidinosoooooooo:eek::p::p::p::p:!

(:-*(:-*
*°*anto*°*
14/08/08, 18.39
cocco e ananas:p::p::p::p:dev'essere davvero buonissimo!

Grazie (:-*.....cocco e ananas...accoppiata vincente ;):p::p::p:

anche un pizzico di storia:D:Dma come fai ad accendere il forno?

:D:D...se non approfitto ora che sono in ferie :\.....comunque ho il climatizzatore acceso ;)
Forno.....avanti tuttaaaaaaa......:D(:-*(:-*

Libidinosoooooooo:eek::p::p::p::p:!

(:-*(:-*

Grazie Froda!(:-*
ablasor
14/08/08, 19.25
ke goduria :p::p:
buonoissimo
verza_a_berlino
14/08/08, 19.29
Buonissimo,l'ho mangiato in Inghilterra e ne serbo un buon ricordo ;)
Romina
14/08/08, 19.32
:D:D:Dbrava anto è bellissima
*°*anto*°*
14/08/08, 20.38
ke goduria :p::p:
buonoissimo

Buonissimo,l'ho mangiato in Inghilterra e ne serbo un buon ricordo ;)

:D:D:Dbrava anto è bellissima

Ragazze...grazie mille!!!(:-*(:-*(:-*
NoixDeCoco
14/08/08, 21.01
cocco e ananas che delizia:p::p:
Serena88
14/08/08, 21.13
che bontà anto:p::p::p:
zioda'
14/08/08, 21.46
buonissimo!!!!!!
complimenti per la ricetta anto!!!!!:):):):)
bellamore
14/08/08, 22.16
Che buono :p: e se posso anche particolare ;)
*°*anto*°*
15/08/08, 23.35
cocco e ananas che delizia:p::p:

che bontà anto:p::p::p:

buonissimo!!!!!!
complimenti per la ricetta anto!!!!!:):):):)

Che buono :p: e se posso anche particolare ;)

Grazie a tutti (:-*(:-*(:-*