Biscotti giglietti

[NoixDeCoco]

Sono dei biscotti che si fanno spesso a casa mia, ottimi sia a colazione che a merenda... sono da inzuppo smisurato:rolleyes:;):D

ingredienti:
1 uovo
100g di farina
100g di zucchero
1 cucchiaino raso di lievito per dolci

per aromatizzarli ci sono varie opzioni:
- scorza grattugiata di 1/2 limone
- semi di anice (come prevede la ricetta originale)
- gocce di cioccolato
- gocce di cioccolato e nocciole


in un recipiente metto la farina a fontana, l'uovo e lo zucchero
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1581/medium/1681.jpg



aggiungo la scorza di limone
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e il lievito e impasto
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per la forma a giglietto bisogna fare un rotolino a cui si da una forma a v e si attacca un pezzetto finale della v come codina (che casino a dirlo a parole:rolleyes:)
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qui le altre forme a bastoncino
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in forno a 150-160 gradi per circa 20 minuti
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ed eccoli qui
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1581/medium/7203.jpg




altra
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da vicino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1581/medium/9150.jpg



la consistenza è morbida e compatta;)(:-*


Chi li ha provati:
Coffee&ChoColate (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1280559&postcount=49)
Sara88 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1302956&postcount=76)

[ile]

Buonissimi Vane!!! niente olio e niente burro??? sono light!:eek::p::p::p::p:

[Pulcina_ct]

:eek::eek::eek: Che meraviglia......:p:

[NoixDeCoco]

Buonissimi Vane!!! niente olio e niente burro??? sono light!:eek::p::p::p::p:

niente olio e burro;)
mia nonna ce li faceva spesso da piccolini:D:p:


:eek::eek::eek: Che meraviglia......:p:

grazie Claudia:D(:-*

[Paoletta79]

nieente burrroo?? :eek:
sono da provare assolutamente!!!!:p:

[ile]

niente olio e burro;)
mia nonna ce li faceva spesso da piccolini:D:p:






Vane sei un genio!!!!!!!!!!!!!!!!(:-*(:-*(:-*:D la mia dieta ti ringrazia...:D:D:D

[NoixDeCoco]

nieente burrroo?? :eek:
sono da provare assolutamente!!!!:p:

giurin giuretto niente burro;):D
grazie Paola(:-*


Vane sei un genio!!!!!!!!!!!!!!!!(:-*(:-*(:-*:D la mia dieta ti ringrazia...:D:D:D

il merito è di quella cariatide:rolleyes:(:-* di mia nonna:D:D
col thè sono una meraviglia;)(:-*

[MaryG]

:eek::eek::eek:light????????
bellissimi:p:
bravissima:)
una fotina dell'interno?;)

[Ballina]

:eek::eek::eek::eek:WOW! Bravissima Vanessa!

Questi biscottini hanno un ottimo aspetto...li immagino già inzuppati nel cappuccino...:p:!

[NoixDeCoco]

:eek::eek::eek:light????????
bellissimi:p:
bravissima:)
una fotina dell'interno?;)

oops... la fotina interna non ci ho pensato a farla!
appena li rifaccio la posto;)
grazie Mary(:-*


:eek::eek::eek::eek:WOW! Bravissima Vanessa!

Questi biscottini hanno un ottimo aspetto...li immagino già inzuppati nel cappuccino...:p:!

sono ideali per l'inzuppo;):p:
grazie Balli:D(:-*

[Amaly]

Ti volevo chiedere il forno deve essere preriscaldato? grazie mille:D

[NoixDeCoco]

1271786[/FONT]]Ti volevo chiedere il forno deve essere preriscaldato? grazie mille:D

si io l'ho acceso mentre facevo le formine dei biscotti;)(:-*

[Marcy72]

che belli vanessa leggeri e veloci.....ottimi direi!!!!:p::p::D
la mia dieta ringrazia complimenti:rolleyes::rolleyes::D

[marron glacè]

brava Vanessa...devo farmeli per la colazione...col latte devono essere una stragoduria:p::p::p:...
ke ne dici se in metà impasto metto il cacao amaro:)??
ciaooo..un bacione(:-*

[NoixDeCoco]

che belli vanessa leggeri e veloci.....ottimi direi!!!!:p::p::D
la mia dieta ringrazia complimenti:rolleyes::rolleyes::D

grazie Marcy:D(:-*


brava Vanessa...devo farmeli per la colazione...col latte devono essere una stragoduria:p::p::p:...
ke ne dici se in metà impasto metto il cacao amaro:)??
ciaooo..un bacione(:-*

Ele dico:p::p::D

[lisy78]

buoni...:p::p::p:

[NoixDeCoco]

buoni...:p::p::p:

grazie Lisy:)

[Froda]

Troppo buoniiiiiiiii:eek::eek::p::p::p::p:!

(:-*(:-*

[Angelina 65]

Bravissima sei una fonte light inesauribile ;)
Domani li provo a fare e li posto dall'altra parte col tuo permesso:)

[NoixDeCoco]

Troppo buoniiiiiiiii:eek::eek::p::p::p::p:!

(:-*(:-*

grazie Nancy:D(:-*


Bravissima sei una fonte light inesauribile ;)
Domani li provo a fare e li posto dall'altra parte col tuo permesso:)

grazie Angelina:D
se l'altra parte è dietaround l'ho già postata io, se non è dietaround posta pure non c'è problema;):D(:-*

[***frency***]

Devono essere buonissimi!!!!!!!!!:p: :)

[Angelina 65]

grazie Nancy:D(:-*




grazie Angelina:D
se l'altra parte è dietaround l'ho già postata io, se non è dietaround posta pure non c'è problema;):D(:-*

Ah si non me ne ero accorta che già li avevi postati :rolleyes:

[Rainbow]

Buoni:p::p:(:-*

[Coffee&ChoColate]

sono davvero belli!!!
e poi leggeri...da provareeeeeeeeeeeee

[stefyna]

Ieri, entusiasta per questa ricetta, ho subito voluto provarla!

Eppure qualcosa non ha funzionato: l'impasto era molto molle, ho fatto fatica a formare i biscotti che, ahimè...:\ non sono lievitati per niente e sono diventati delle specie di "pizzette" spiaccicate e dure!

La mia piccolina di 2 anni se ne è mangiati 3, stellina, però il risultato non è stato comunque come da tue foto...

Secondo te cosa ho sbagliato?

Grazie e complimenti per la ricetta!

P.S.: che emozione, il mio primo messaggio su cookaround...;)

Stefy