princi72
16/08/08, 15.43
ero partita per fare un dolce passatomi da mia cognata, ma all'ultimo mi sono accorta che mi mancava un ingrediente, quindi con quello che avevo ne ho fatte 2 diverse,questa Torta multistrato di pasta fillo e crema pasticcera (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49484) di zio dà e poi una tutta nuova e devo dire riuscita benissimo
1 confezione di pasta fillo
marmellata di amarene
1 vasetto di yogurt all'amarena
farina di cocco
burro fuso
zucchero a velo e amarene sciroppate per guarnire
per questa dose uno stamo da 18 cm
ho steso 6 fogli di pasta fillo uno sopra l'altro, ognuno passato di burro fuso poi ho mischiato 2 cucchiai di marmellata con lo yogurt e la farina di cocco, ho messo sopra i fogli di pasta e poi ricoperto con altri 6 fogli di pasta fillo sempre spennellati di burro.
e tagliati con le forbici tipo rombo
passato in forno per 35 minuti a 180°C
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4779/medium/Diapositiva123.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=59885&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4779/medium/Diapositiva218.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=59886&size=big&cat=)
guarnita in questo caso solo la fetta con zucchero a velo e amerene sciroppate
ragazze che dire è buonissima, non credo neanche io che questi accostamenti sarebbero stati tanto azzeccati
la fetta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4779/medium/Diapositiva310.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=59887&size=big&cat=)
1 confezione di pasta fillo
marmellata di amarene
1 vasetto di yogurt all'amarena
farina di cocco
burro fuso
zucchero a velo e amarene sciroppate per guarnire
per questa dose uno stamo da 18 cm
ho steso 6 fogli di pasta fillo uno sopra l'altro, ognuno passato di burro fuso poi ho mischiato 2 cucchiai di marmellata con lo yogurt e la farina di cocco, ho messo sopra i fogli di pasta e poi ricoperto con altri 6 fogli di pasta fillo sempre spennellati di burro.
e tagliati con le forbici tipo rombo
passato in forno per 35 minuti a 180°C
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4779/medium/Diapositiva123.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=59885&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4779/medium/Diapositiva218.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=59886&size=big&cat=)
guarnita in questo caso solo la fetta con zucchero a velo e amerene sciroppate
ragazze che dire è buonissima, non credo neanche io che questi accostamenti sarebbero stati tanto azzeccati
la fetta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4779/medium/Diapositiva310.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=59887&size=big&cat=)