monica2158
18-08-2008, 12:23
Seppie in Tegame
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/641/medium/170820081168.jpg
Ingredienti
800 gr. seppia
1/4 di panna da cucina
1/2 cipolla tritata
1 carota tritata
1 costa di sedano tritata
20 pomodorini ciliegia
3 cucchiai di olio
1 cucchiaio di burro
sale
Procedimento
Mettere in un tegame l'olio,il burro e le verdure tritate far soffriggere leggermente, salare e aggiungere la seppia tagliata a striscioline.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/641/medium/160820081153-compresso.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/641/medium/160820081154-compresso.jpg
Far andare per un paio di minuti e aggiungere i pomodorini tagliati in 4.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/641/medium/160820081155-compresso.jpg
Cuocere per altri 15 minuti, aggiungere la panna e portare a cottura. (30/40 minuti)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/641/medium/160820081156-compresso.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/641/medium/160820081164-compresso.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/641/medium/170820081169.jpg
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Ingredienti
800 gr. seppia
1/4 di panna da cucina
1/2 cipolla tritata
1 carota tritata
1 costa di sedano tritata
20 pomodorini ciliegia
3 cucchiai di olio
1 cucchiaio di burro
sale
Procedimento
Mettere in un tegame l'olio,il burro e le verdure tritate far soffriggere leggermente, salare e aggiungere la seppia tagliata a striscioline.
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Far andare per un paio di minuti e aggiungere i pomodorini tagliati in 4.
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Cuocere per altri 15 minuti, aggiungere la panna e portare a cottura. (30/40 minuti)
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