Involtini di carne

[Timo]

Ingredienti:
Fettine di carne grosse e sottili
mortadella
parmiggiano a fette
uova sode
prezzemolo
cipolla soffritta
sale e pepe

Tagliare le cipolle a fettine e farle soffriggere in una padella e mettiamo delle uova a bollire...prendiamo una fettina

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e la foderiamo con la mortadella...

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aggiungiamo il formaggio e l'uovo sodo a fettine...

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il prezzemolo e la cipolla soffritta...

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saliamo e pepiamo e chiudiamo il tutto con del filo o dei stuzzicadenti...

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Quando si sono preparati tutti gli involtini si prende una padella con un pò di olio e si fanno rosolare poi si possono mettere nel sugo oppure in bianco con le patate o piselli...

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Veramente ottimi.

[Rainbow]

Che buoniiiii:p::p:

[ni hao]

Davvero devono essere ottimi.Intanto salvo e li farò presto.Una domanda, se fatti in bianco,si cuocciono solo in olio,senza altro? Non li tiri col vino?

[Timo]

Davvero devono essere ottimi.Intanto salvo e li farò presto.Una domanda, se fatti in bianco,si cuocciono solo in olio,senza altro? Non li tiri col vino?
Grazie...Quando mia mamma li fa in bianco fa soffriggere la cipolla e poi ce li mette (onestamente non ha mai messo il vino però penso che un pò di buon vino bianco fatto evaporare non deve starci male...)ed infine mette le patate e qualche foglia di basilico e lascia cuocere il tutto :p::p::p:

[xena99]

che bella ricettina!!!!!!!!!!

[NoixDeCoco]

che bontà:p::p:

[Magzape]

quali quantità devo usare dei vari ingredienti? non sono molto brava ad occhio...

[passionecucina1972]

Veramente ricchi questi involtini e sicuramente buonissimi.

[rosamunda]

che buoniiiii:p::p::p:!!!!!

mi ricordano i "Bruciuluni siciliani":D;)..
mi piace molto la tua versione:):)

[Timo]

quali quantità devo usare dei vari ingredienti? non sono molto brava ad occhio...
Purtroppo le quantità sono ad occhio...dipende se ti piaciono più imbottiti o meno...capisco che non ti sono di molto aiuto...:D spero comunque che ti vengano bene...(:-*(:-*(:-*

[Timo]

che buoniiiii:p::p::p:!!!!!

mi ricordano i "Bruciuluni siciliani":D;)..
mi piace molto la tua versione:):)
Brava :D:D:D mi sa che la mamma li chiami proprio così(:-*(:-*(:-*

[serenacinzia]

Buonissimi:p:;)

[Froda]

:p::p:Troppo buoniiiiiiiiii!

(:-*(:-*

[gattino2]

Che bella ricetta!!!BraVA!!!!

[rosamunda]

Brava :D:D:D mi sa che la mamma li chiami proprio così(:-*(:-*(:-*
hihihi.. me l'aspettavo:D:D:D

a proposito.. ringraziala da parte mia.. con la sua presenza ha reso queste foto piene di vita;):)(:-*

[Timo]

Buonissimi:p:;)

:p::p:Troppo buoniiiiiiiiii!

(:-*(:-*

Che bella ricetta!!!BraVA!!!!
Grazie a tutte... moooooolto carine e gentili....:D

[Timo]

hihihi.. me l'aspettavo:D:D:D

a proposito.. ringraziala da parte mia.. con la sua presenza ha reso queste foto piene di vita;):)(:-*
Grazie sei stata molto gentile...appena la sento per telefono le riferisco il messaggio(:-*(:-*(:-*

[Magzape]

umpf mi sono venuti proprio male... stavano benissimo secondo me senza fettine di carne.. involtini di mortadella! non si sono cotte bene le fettine ed è andato tutto allo scatafascio... uffa!