Torta allo yogurt e cocco con sorpresa

[NoixDeCoco]

Ingredienti:
3 uova
1 vasetto di yogurt al cocco
1 vasetto di zucchero
1 bustina di lievito
1 vasetto di farina di cocco
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi


per la farcia:
1 vasetto di yogurt bianco
frutta a piacere (io ho usato le pesche)
1 foglio di colla di pesce
zucchero
ruhm


ho lavorato le uova con lo yogurt e poi ho aggiunto tutti gli altri ingredienti (l'olio alla fine)
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e ho messo nello stampo infornando con forno preriscaldato a 150-160 gradi per 35- 40 minuti
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ed eccola qui
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intanto ho preparato la farcia quindi ho tagliato a pezzettini le pesche e le ho messe a macerare in frigo con zucchero e succo di limone
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ho messo in ammollo la colla di pesce per poi scioglierla in poco latte caldo
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ho filtrato il succo di macerazione delle pesche, l'ho diluito in acqua e vi ho aggiunto una fialetta di ruhm
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ho incorporato lo yogurt alle pesche
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e ci ho aggiunto la colla di pesce
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ho tagliato la torta a metà e l'ho bagnata da ambo i lati con il succo delle pesche e ruhm
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ho steso la crema di yogurt e pesche
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e richiuso
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ho preso un foglio di decorazione
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e spolverato di zucchero a velo
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altra
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l'ho conservata in frigo fino al momento di mangiarla...

il dentro
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la fetta
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da vicino
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zooooom
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davvero buonissima;)
ideale per colazione o merenda data la semplicità della farcia:D
e un profumino di cocco:p::p:
volendo si può farcire anche con nutella:rolleyes::D
spero vi piaccia(:-*(:-*

[Rainbow]

Buonaaaaa:p::p:(:-*

[Serena88]

:)bravissima

[NoixDeCoco]

Buonaaaaa:p::p:(:-*

grazie Lara;)(:-*


:)bravissima

grazie Sere:D(:-*

[bellamore]

Gustosissima, mmmmmmmm :p::p::p:

[Froda]

Libidinoooooooosa, Vaneeeeee:p::p::p::p:!

(:-*(:-*

[NoixDeCoco]

Gustosissima, mmmmmmmm :p::p::p:

e molto fresca anche;)(:-*


Libidinoooooooosa, Vaneeeeee:p::p::p::p:!

(:-*(:-*


grazie Nancy:D(:-*

[MOOFUSHI]

ECCEZIONALE!!!!:eek::eek::eek::eek:
LA DEVO FARE ASSOLUTAMENTE!!!!!:p::p::p:

[ablasor]

che bella questa torta...è anche abbastanza light:D:D da fare

[NoixDeCoco]

ECCEZIONALE!!!!:eek::eek::eek::eek:
LA DEVO FARE ASSOLUTAMENTE!!!!!:p::p::p:

:D:D:D
se ti piace anche con l'ananas fresco ci sta benissimo;)(:-*


che bella questa torta...è anche abbastanza light:D:D da fare

si credo sia abbastanza leggera anche perchè la farcia è di yogurt:rolleyes:
così niente sensi di colpa alla quarta fetta:rolleyes::D:p:

[marron glacè]

uauuuu...è bellissima:p::p::p:
belle anke le foto:)

[verza_a_berlino]

Mi sembra di sentire il profumo della torta... :)

[xena99]

bella!!! molto belli cuoricini sopra con la zucchero a velo

[NoixDeCoco]

uauuuu...è bellissima:p::p::p:
belle anke le foto:)

Mi sembra di sentire il profumo della torta... :)

bella!!! molto belli cuoricini sopra con la zucchero a velo


grazie ragazze:D(:-*(:-*

[fedix]

Che buona e che fresca,,,

[NoixDeCoco]

Che buona e che fresca,,,

grazie Fede:D:D