patri61
20-08-2008, 18:23
;) Ciao a tutti
voglio darvi una ricettina carina che ho fatto oggi
pomodori maturi tondi li ho svuotati,
17131
lessato per 2 minuti 300gr di pasta tipo padrenostri, una manciata di funghi porcini secchi,ammorbiditi per pochi minuti in acqua tiepida, passati poi in padella con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio e un pizzico di peperoncino e prezzemolo.
17132
Quando i funghi sono freddi li ho messi in una zuppiera con la pasta e la polpa che ho tolto dai pomodori, una bella abbondante grattata di formaggio, un pizzico di sale, due foglie di basilico sminuzzate.
17133
Ho messo tutto in una teglia con un filo d'olio
17134
e infornato a 180° per 25 -30 minuti.
Un idea diversa per fare i pomodori ripieni vi assicuro che è venuta molto appetitosa:p::p::p:
17135
voglio darvi una ricettina carina che ho fatto oggi
pomodori maturi tondi li ho svuotati,
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lessato per 2 minuti 300gr di pasta tipo padrenostri, una manciata di funghi porcini secchi,ammorbiditi per pochi minuti in acqua tiepida, passati poi in padella con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio e un pizzico di peperoncino e prezzemolo.
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Quando i funghi sono freddi li ho messi in una zuppiera con la pasta e la polpa che ho tolto dai pomodori, una bella abbondante grattata di formaggio, un pizzico di sale, due foglie di basilico sminuzzate.
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Ho messo tutto in una teglia con un filo d'olio
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e infornato a 180° per 25 -30 minuti.
Un idea diversa per fare i pomodori ripieni vi assicuro che è venuta molto appetitosa:p::p::p:
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