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Visualizza Versione Completa : e il baccalà mantecato?



tortellino
19-06-2005, 20:44
Qualcuno conosce la ricetta del baccalà mantecato? E' una ricetta veneta o friulana. Il risultato è una crema deiziosa anche se un po' difficile da digerire. Adesso che anch'io ho il bimby sarà un gioco da ragazzi prepararla. Grazie in anticipo a chi mi vorrà aiutare

marble
19-06-2005, 20:50
la puoi trovare qui (http://www.cookaround.com/cucina/regionale/veneto/confro-1.php?id_ric=304) sul sito tra le ricette della cucina veneta

tortellino
19-06-2005, 21:12
Grazie, Grazie mille...Maria