MOOFUSHI
21-08-2008, 09:17
Ciao Amiche/i
ho trovato questa ricetta su un giornale e incuriosita l'ho provata.Ne sono entusiasta!!!E' molto semplice, si sporca poco e soprattutto è light!!!!
145 cal. x fetta!
Ingredienti:
1 mela golden grossa
4 prughe molto molto dolci (vi viene aspra altrimenti come la prima volta a me:-|)
1 uovo
50 gr. di zucchero
130 gr. di farina
1 cucchiaino rado di lievito per dolci
buccia di limone (io metto il succo per i pesticidi)
1 cucchiaio d'olio di semi (io messo oliva)
6 cl di latte parzialmente scremato.
(meglio usare uno stampo da 18, altrimenti vi viene bassa come la mia! io non lo ho:\)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0199.jpg
Andiamo!
Sbatte l'uovo con lo zucchero e il limone, fino ad ottenere una bella spuma
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto02001.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0202.jpg
Incorporate la farina e il lievito, pian piano aggiungete l'olio e il latte fino ad ottenere una pastella morbida...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0203.jpg
Tagliate la frutta e incorporatela alla pastella
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0205.jpg
Mettete l'impasto in una tortiera da 18 con carta forno, io ho usato lo stampo in silicone senza ungerlo!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0206.jpg
In forno pre-riscaldato a 200° per 40/45 min. ed eccola!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0212.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0214.jpg
FETTONA!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0216.jpg
L'impasto si sente pochissimo sembra TUTTA FRUTTA!Ovviamente non è croccante, ma è delicata buonissima!
Ho deciso che proverò una variante meNo light con pere e cioccolato!:p::p::p:Oppure mela e banana così è più dolce!
GRAZIE PER L'ATTENZIONE(:-*
MELLYhttp://www.fantasygif.it/Nomi%20Animati/immagini/melania.gif
ho trovato questa ricetta su un giornale e incuriosita l'ho provata.Ne sono entusiasta!!!E' molto semplice, si sporca poco e soprattutto è light!!!!
145 cal. x fetta!
Ingredienti:
1 mela golden grossa
4 prughe molto molto dolci (vi viene aspra altrimenti come la prima volta a me:-|)
1 uovo
50 gr. di zucchero
130 gr. di farina
1 cucchiaino rado di lievito per dolci
buccia di limone (io metto il succo per i pesticidi)
1 cucchiaio d'olio di semi (io messo oliva)
6 cl di latte parzialmente scremato.
(meglio usare uno stampo da 18, altrimenti vi viene bassa come la mia! io non lo ho:\)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0199.jpg
Andiamo!
Sbatte l'uovo con lo zucchero e il limone, fino ad ottenere una bella spuma
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto02001.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0202.jpg
Incorporate la farina e il lievito, pian piano aggiungete l'olio e il latte fino ad ottenere una pastella morbida...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0203.jpg
Tagliate la frutta e incorporatela alla pastella
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0205.jpg
Mettete l'impasto in una tortiera da 18 con carta forno, io ho usato lo stampo in silicone senza ungerlo!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0206.jpg
In forno pre-riscaldato a 200° per 40/45 min. ed eccola!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0212.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4763/Foto0214.jpg
FETTONA!
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L'impasto si sente pochissimo sembra TUTTA FRUTTA!Ovviamente non è croccante, ma è delicata buonissima!
Ho deciso che proverò una variante meNo light con pere e cioccolato!:p::p::p:Oppure mela e banana così è più dolce!
GRAZIE PER L'ATTENZIONE(:-*
MELLYhttp://www.fantasygif.it/Nomi%20Animati/immagini/melania.gif