polpette di formaggio con contorni

[gillyna]

lunedì ero sola e mi sono preparata questa cenetta... di solito non spadello solo per me ma ero affamata dopo una lezione di acqua-gym e volevo coccolarmi un po':rolleyes:
ho preso un uovo l'ho salato e pepato.. ho gratt. un po' di pecorino romano e parmigiano
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sbattuto...
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aggiunto formaggio
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deve risultare un impasto morbido ma abbastanza consistente
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aggiungere un po' di pane grattugiatoe mettere in frigo per 10 minuti
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formare delle polpettine con l'aiuto di 2 cucchiani da thé
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e metterle a soffriggere nell'olio bollente (ho usato olio di oliva)
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questo è l'interno
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e passiamo al contorno
ho preso 2 zucchine, le ho tagliate a fette, salate, spolverate di farina e un goccio di olio d'oliva
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le ho messe sulla griglia con forno ventilato a 200° per una decina di minuti
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nel frattempo ho preparato un'insalatina con pomodorini, cipolla e basilico (non avevo rucola :'-() condita con olio evo, aceto balsamico e un po' di sale
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non poteva mancare una mantovanina di cameron
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ed ecco qui la mia cenetta
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[jos62]

Devono essere buone ma non vedo le foto:mad:Ciao, Giusy

[gillyna]

Devono essere buone ma non vedo le foto:mad:Ciao, Giusy

eh lo so... adesso per esempio si rivedono.... speriamo che risolvano presto... cmq sono buone ;)

[Tania68]

wow che bella cena!ottimo tutto!
e brava anche per aver voglia di fare anche solo per te sola...io quando son sola al massimo pane e prosciutto:D

[gillyna]

wow che bella cena!ottimo tutto!
e brava anche per aver voglia di fare anche solo per te sola...io quando son sola al massimo pane e prosciutto:D

grazie :D
anch'io vado di panino o prosciutto e melone o al max un'insalata mista con scaglie di grana... ma niente fornelli :rolleyes:

[fly84]

Buoooono :p::p::p:

[elena magugliani]

Uffa!! Nemmeno io vedo le foto!!

[gillyna]

Buoooono :p::p::p:

oh yeah :cool:

[gillyna]

Uffa!! Nemmeno io vedo le foto!!

uffy... mi viene in mente la barzelletta dei carabinieri "...funziona la freccia? ... adesso sì... adesso no..." ecco per le foto è così :(
adesso si vedono... ma non ti garantisco niente per i prox 30 secondi :rolleyes:

[verza_a_berlino]

Sfiziose :p:
Anch'io non spadello quando sono da sola.

[gillyna]

Sfiziose :p:
Anch'io non spadello quando sono da sola.

buone buone (:-*
e sbagliamo a non spadellare per noi stesse... che è... non ci amiamo abbastanza?:rolleyes:

[***frency***]

Buono tutto...complimenti!!!!!!!:) :)

[gillyna]

Buono tutto...complimenti!!!!!!!:) :)

oh grazie :rolleyes::D

[bellamore]

Niente foto, però in effetti deve essere tutto buono :p::p::p:

[gillyna]

Niente foto, però in effetti deve essere tutto buono :p::p::p:

uff... c'è da impazzire con ste foto che spariscono e poi riappaiono per poi riscomparire :-|

[marron glacè]

ke bel piattino...soprattutto dopo una lezione di acqua gym!!!:D:p::D

[gillyna]

ke bel piattino...soprattutto dopo una lezione di acqua gym!!!:D:p::D

eh già:rolleyes: si fa di tutto per tenersi in forma e poi ti viene una fame da lupo e che fai...non mangi? :D