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Visualizza Versione Completa : "Cestini" di bresaola ripieni


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gillyna
22-08-2008, 09:59
ingredienti: philadelphia, olive verdi, rucola
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4860/medium/DSCN23351.JPG
amalgamare bene con una forchetta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4860/medium/DSCN23361.JPG
adagiare una cucchiaiata in mezzo alla fetta di bresaola
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4860/medium/DSCN23371.JPG
sollevare i lembi e "incollarli" schiacciando leggermente contro il ripieno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4860/medium/DSCN23381.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4860/medium/DSCN2339.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4860/medium/DSCN23401.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4860/medium/DSCN2341.JPG

non ho fatto le foto, ma alla fine ho preparato un'emulsione di olio e limone e con un cucchiaino ho irrorato i fagottini (senza esagerare)

Naturalmente il ripieno lo potete fare con ingredienti vari: caprini, erba cipollina, noci....
romana64
22-08-2008, 10:05
mamma mia che bonta':p:
mi viene l'acquolina in bocca ;)
gillyna
22-08-2008, 10:07
mamma mia che bonta':p:
mi viene l'acquolina in bocca ;)

:D sono anche carini da vedere... no? :rolleyes:
xena99
22-08-2008, 10:09
non vedo le foto :'-(
nanino
22-08-2008, 10:11
Sono veramente carinissimi!!!
Le foto ad alcune non si vedono, sempre per lo stesso motivo dei giorni scorsi.....
gillyna
22-08-2008, 10:12
non vedo le foto :'-(

:confused: come no? io le vedo... uffy :\ oggi mi sembrava funzionasse bene il sito e invece.... :-|
vabbé dai ripassa più tardi che magari funzia :D
gillyna
22-08-2008, 10:13
Sono veramente carinissimi!!!
Le foto ad alcune non si vedono, sempre per lo stesso motivo dei giorni scorsi.....

grazie ;)
speriamo si risolva presto neh?
romana64
22-08-2008, 10:15
:D sono anche carini da vedere... no? :rolleyes:

davvero belli!!!
li faro' sicuramente e magari li metto su un letto di rucola ;)
gillyna
22-08-2008, 11:27
davvero belli!!!
li faro' sicuramente e magari li metto su un letto di rucola ;)

sì brava... anch'io li adagio su un letto di rucola... spruzzatina di olio e limone e un goccio di aceto balsamico... scagliette di grana :rolleyes:
saby76
22-08-2008, 12:45
:\neanch'io non riesco a vedere le foto!!ma devono essere buoni dalla descrizione fatta!ciao Saby
gillyna
22-08-2008, 12:59
:\neanch'io non riesco a vedere le foto!!ma devono essere buoni dalla descrizione fatta!ciao Saby

mi dispiace che non le vedi :mad:
hanno detto di avere pazienza... :rolleyes:
ciao :)
bellamore
22-08-2008, 13:54
BUO - NIS - SI - MIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII III :p::p::p::p::p::p:
gillyna
22-08-2008, 14:21
BUO - NIS - SI - MIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII III :p::p::p::p::p::p:

sì moolto buoni (:-*
meno male che non ho messo sale nel formaggio perché le olive erano già saporitissime.... fiiiuuu...:D
zia ROBBI
22-08-2008, 14:36
anch'io non vedo le foto e mi interesserebbero molto....................:o
gillyna
22-08-2008, 14:41
anch'io non vedo le foto e mi interesserebbero molto....................:o

:'-(
fatti un nodo al fazzoletto e torna a guardarla :D non si sa mai... vanno e vengono come vogliono loro :cool:
***frency***
22-08-2008, 14:51
Io le foto le vedo tutte bene e sembrano veramente buonissimiiiiii!!!:p:
Complimenti!!!!:)
gillyna
22-08-2008, 15:26
Io le foto le vedo tutte bene e sembrano veramente buonissimiiiiii!!!:p:
Complimenti!!!!:)

grazie:D
sono contenta che almeno qualcuno veda le foto:)
sheila88
22-08-2008, 15:57
Che carini...farebbero un figurone su un buffet...e poi fanno molto estate!!!:cool::cool::cool:
ILARIA
gillyna
22-08-2008, 16:04
Che carini...farebbero un figurone su un buffet...e poi fanno molto estate!!!:cool::cool::cool:
ILARIA

sì... adagiali su un letto di rucola....
Paty
24-08-2008, 22:08
Complimenti, i cestini sono carinissimi (a proposito, le foto io le vedo benissimo... :D), ma avrei una domanda da un milione di dollari! ;)
A chi non piace il formaggio fresco, cosa consiglieresti come ripieno, perché poi i cestini possano ugualmente "tenersi" al ripieno e quindi mantenere la loro forma?:\
Grazie
Paty
PATY'S BLOG (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=19944)
gillyna
24-08-2008, 22:16
Complimenti, i cestini sono carinissimi (a proposito, le foto io le vedo benissimo... :D), ma avrei una domanda da un milione di dollari! ;)
A chi non piace il formaggio fresco, cosa consiglieresti come ripieno, perché poi i cestini possano ugualmente "tenersi" al ripieno e quindi mantenere la loro forma?:\
Grazie
Paty
PATY'S BLOG (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=19944)


oh signur :rolleyes: è proprio una domanda da 1mio di dollari :eek:
così su 2 piedi non mi viene in mente niente :\
anche fatti ad involtini avevano dentro il formaggio fresco...
forza cookini tirate fuori qualche idea :D
grazie per i complimenti e sono contenta che le foto si vedano :rolleyes:
Polli79
28-08-2008, 17:29
Buonissimiii!
Adoro la bresaola...e preparata così mi piace proprio!:)
Nancy90
28-08-2008, 17:46
:p::p:Deliziosi!

(:-*(:-*
ile
28-08-2008, 17:50
Bellissima ricetta leggera e fresca! grazie per l'idea!:p::p::p::p::)
gillyna
28-08-2008, 17:53
Buonissimiii!
Adoro la bresaola...e preparata così mi piace proprio!:)

:D anch'io adoro la bresaola... per fortuna ci ha pensato mio figlio ad evitare di abbuffarmi troppo :rolleyes: