Torta al cioccolato, pere e...riccotta

[MOOFUSHI]

Ciao cookine/i!
Stamattina volevo preparare a mio marito un dolce per colazione e così dopo tante idee e saltato fuori questo!
L'abbiamo mangiato caldo...:p::p::p: Mi sono davvero superata!:D

Ingredienti:
200 gr. farina
100 gr. di zucchero
40 gr. burro
2 uova
60 gr. di latte circa
1/2 scatola di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito
1 bustina di vanilina
100 gr. di riccotta
60 gr. di cioccolato al latte
1 pera
mandorle e zucchero a velo per decorare


Ho montato le uova intere con lo zucchero
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Ho aggiunto il burro fuso e la ricotta e ho girato ancora un pò con le fruste
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Ho incorporato la farina il lievito e la vanilina...
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Pian piano ho aggiunto il latte e successivamente il cacao in polvere
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Ho ottenuto un impasto non tanto liquido, abbastanza cremoso
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Ho tritato il cioccolato e mescolato all'impasto
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Ho messo l'impasto in uno stampo rotondo rivestito con carta forno bagnata e strizzata e decorato con le fette di pera e mandorle...

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L'ho infornata a 185° per 40/45 min.

ed eccola!
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Fettona fumante!
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Spero vi piacciahttp://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/ride/0009030.gif

Dimenticavo...per chi è intollerante al lattosio, può sostituire il latte con succo di frutta alla pera e il burro con margherina o olio!(:-*
http://www.fantasygif.it/Nomi%20Animati/immagini/melania.gif

Pane, Amore e Fantasia - Melly's Blog (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=39897)

[Sara88]

Magnifica!:p:

[Robbola]

buona cioccolato e pereeeeeeeeeeeee

[MOOFUSHI]

Magnifica!:p:
grazie stella seiu un amore come sempre!(:-*

[Frakkia]

perchè nn riesco a vedere le foto??? :confused::confused::confused:
Già dalla descrizione però me l'immagino OTTIMA! complimenti! :D

[ღBlackButterflyღ]

:p::p::p: Buonissima!!! Poi io adoro l'abbinamento cioccolato e pere!!:p: Non a caso come prima ricetta ho postato una crostata pere&cioccolato! :D:D

[Romina]

:p::p::p:Mmmmmmm che buona!!!!

[gabrita]

...neanch'io vedo le foto... :\:\

[verza_a_berlino]

Ottima :)

[Rainbow]

Buonissima!!!!:p:

[lisy78]

buonissima!!!...mi tenta :p::p::p:

[MOOFUSHI]

Ho rimesso tutti i links, non capisco il perchè ma erano spariti!
ora dovreste vedere tutte le foto!

grazie a tutti per i complimenti(:-*

[gattino2]

Non vedo le foto, ma me la immagino golossima!!!!

[MOOFUSHI]

Non vedo le foto, ma me la immagino golossima!!!!
grazie
le ho appena messe!:(

[fornarina]

stavo giusto cercando un dolce con le pere, questo deve essere proprio buona:p:

[MOOFUSHI]

stavo giusto cercando un dolce con le pere, questo deve essere proprio buona:p:
Da ieri mattina posso garantirti ora che non è cambiata neanke un pò e morbidissima e dentro i pezzetti di cioccolata sono ancora slurposi :p::p::p:(non so come altro definirli!)

[Sara977]

bella d'aspetto e sicuramente buonissima! Brava :)

[MOOFUSHI]

bella d'aspetto e sicuramente buonissima! Brava :)

grazie!!!provala è ottima

[MOOFUSHI]

QUALCUNO L'HA PROVATA???:o