frittata alla menta

[lilly]

...ieri sera avevo un pò di avanzi in frigo da riciclare, ed è venuto fuori un piattino niente male... una frittata con un delicato sapore di menta...
e questi sono gli ingredienti che ho usato:
3 uova
150 gr.provola affumicata
2 patate lesse tagliate a cubetti
3 fette di speck
un cucchiaio di parmig. gratt.
un cucchiaio di pecorino gratt.
15 foglie di menta tagliate a striscioline molto sottili
poco sale

[fedrogaf]

Mmmmmm niente male. La menta mi piace molto.

[lilly]

sai Giò ...purtroppo dalla prossima settimana inizierò una dieta/disintossicazione "seria" (perchè in genere smetto subito e questa volta spero di resistere alle tentazioni) e quindi potrò solo leggere.... senza agire nè mangiare...:'-( ...speriamo di non ingrassare anche solo dando una sbirciatina ai vostri bellissimi piatti.......:D

[fedrogaf]

http://img.freeforumzone.it/smiles/4/17.gifhttp://img.freeforumzone.it/smiles/4/17.gifhttp://img.freeforumzone.it/smiles/4/17.gifhttp://img.freeforumzone.it/smiles/4/17.gifhttp://img.freeforumzone.it/smiles/4/17.gif mi dispiace molto.http://img.freeforumzone.it/smiles/4/17.gifhttp://img.freeforumzone.it/smiles/4/17.gifhttp://img.freeforumzone.it/smiles/4/17.gifhttp://img.freeforumzone.it/smiles/4/17.gifhttp://img.freeforumzone.it/smiles/4/17.gif