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Mostra versione intera : Torta......2000 calorie!!!!


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cameron
25/08/08, 00.37
la prova costume è finita!!
Ora dobbiamo preparare il nostro fisico per sopportare il lungo e freddo inverno.:rolleyes::rolleyes::cool:

(voglia di fare foto ..zero.. sono proprio brutte :\ ! Però la torta era molto buona..:p:)

Torta 2000 ....calorie

ingredienti

x pan di spagna

6 uova
250g di zucchero
250g di farina
un pizzico di sale
vaniglia.

x crema pasticcera

4 tuorli
170g di zucchero
80g di farina
500g di latte
1 pizzico di sale
scorza di limone

poi
500 g di panna montata
fragole (ne ho usato 3 cestini)
porto bianco 1 bicchiere

la sera prima mettere le fragole a macerare con il porto e 2 cucchiai di zucchero

La crema pasticcera (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=12503) prepararla prima,in modo che quando ci serve sia ben fredda

preparare il pan di spagna : montare le uova con lo zucchero e il sale per 15 minuti
aggiungere la farina setacciata con la vaniglia.
prendere la tortiera da 28cm e mettere un terzo di impasto
cuocerlo a 180° finchè è leggermente dorato.
prepararne altri due fogli.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4898/P8220091.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4898/P8220088.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4898/P8220089.JPG

quando i fogli di pan di spagna sono freddi,mischiare qualche cuchiaio di panna con la crema pasticcera..filtrare il succo delle fragole (le fragole potete mangiarle, ma non metterle nel dolce perchè sono troppo macerate)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4898/P8230105.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4898/P8230098.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4898/P8230101.JPG

Comporre il dolce,come fosse una millefoglie...pds....crema..fettine di fragola .......per ultimo pan di spagna...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4898/P8230107.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4898/P8230109.JPG

decorare la torta con la panna montata e le fragole



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4898/film-2.gif

SeReNaSe
25/08/08, 00.38
AAAAAAAAAAAAAAHHHH pazza!!!! Mi stai facendo sbavare senza ritegno:p::p::p::p::p:

gigirudy
25/08/08, 00.40
..solo io stasera non vedo le foto?

silvi
25/08/08, 00.41
non vedo le foto...sigh...ma uffi...ma capita solo a me??:o

Fiordilatte
25/08/08, 00.42
E' da quando mi sono iscritta che vedendo i tuoi dolci rimango :eek::eek::eek:
devi essere la reincarnazione di un pasticcere e di un fornaio messi insieme! ;)

veronica79
25/08/08, 00.42
cioe' hai fatto 3 dischi invece di farne uno e tagliarlo in 3:eek: ma ti complichi la vita?:rolleyes:
comunque per la torta :rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:

cameron
25/08/08, 00.42
Neanche io prima vedevo quelle di Veronica.....dopo le ho viste....:\

veronica79
25/08/08, 00.43
devi essere la reincarnazione di un pasticcere e di un fornaio messi insieme! ;)

allora chissa quanto pesera':rolleyes::rolleyes::rolleyes:

veronica79
25/08/08, 00.44
Neanche io prima vedevo quelle di Veronica.....dopo le ho viste....:\

avevano paura che li mangiassi un un sol boccone:rolleyes::rolleyes:

cameron
25/08/08, 00.44
cioe' hai fatto 3 dischi invece di farne uno e tagliarlo in 3:eek: ma ti complichi la vita?:rolleyes:
comunque per la torta :rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:

Sono molto più sottili.....chissà perchè,se l'impasto totale era uguale...:rolleyes::rolleyes:

cameron
25/08/08, 00.46
AAAAAAAAAAAAAAHHHH pazza!!!! Mi stai facendo sbavare senza ritegno:p::p::p::p::p:

Vuoi un fazzolettino?http://www.freesmiles.eu/var/tenerose/FS-var-tenerose_33.gif

veronica79
25/08/08, 00.47
Sono molto più sottili.....chissà perchè,se l'impasto totale era uguale...:rolleyes::rolleyes:

sarai una maga:rolleyes::rolleyes:

silvi
25/08/08, 00.48
allora bisogna avere pazienza....però non capisco perhcè voi le vedete e io no...sto problema del server non è una cosa comune per tutti??

veronica79
25/08/08, 00.49
allora bisogna avere pazienza....però non capisco perhcè voi le vedete e io no...sto problema del server non è una cosa comune per tutti??
anche io oggi non vedevo quelle della mia ricetta e altre si,vedrai che riuscirai a vederle:)

cameron
25/08/08, 00.50
Grazie ragazze http://www.freesmiles.eu/var/tenerose/FS-var-tenerose_71.gif

SeReNaSe
25/08/08, 00.51
Vuoi un fazzolettino?http://www.freesmiles.eu/var/tenerose/FS-var-tenerose_33.gif
Si..grazie>:->>:->>:->>:->

gillyna
25/08/08, 00.56
purtroppo posso solo immaginarla sta mega torta :o
ma torno eh :rolleyes:

ablasor
25/08/08, 01.47
ohhh ke bontà:p::p:
io amo le torte belle piene:p::p:
certo all'inizio pensavo d'essere impazzita perchè non capivo ke l'ultima foto cambiava da sola:D:rolleyes:però ke bontà...mmm ke fame

lisy78
25/08/08, 08.08
...sarà sicuramente buonissima :p::p::p:

cozza
25/08/08, 08.10
ma dove cappero li trovi i fragoloni?qui son spariti da luglio>:->

goduriosa.........magari con altra frutta;)

Serena88
25/08/08, 08.26
bellissima:)
ma le calorie...sono 2000 in totale?:rolleyes: perché allora...sono poche:rolleyes::D;)

gillyna
25/08/08, 09.55
la vedoooo... :eek: fantasmagorica :p:
bravissima :D

rilda69
25/08/08, 09.58
Nuuuuuuuuuuuuuu!:eek:
cominciamo bene,e io che speravo di mettermi a dieta:(
Magari posso cominciarla domani......:rolleyes::rolleyes:
Oggi tortina....be forse tortona...:D:D:D
grazie neeee>:->:D(:-*

Vaniglia&Cannella80
25/08/08, 10.45
bellissima camy!! L'ultima foto poi... pensavo di avere le allucinazioni perchè l'immagine della fetta appariva e scompariva... poi ho realizzato il tutto :D sei meglio di casanova!!! :D:D:D
Ma le fragole?? Dove le trovi??? :\

maestrale
25/08/08, 10.53
mmmmmm..slurp...2000 calorie a fetta,ma ben godute!!!:p::p::p::p::p: