chiccachicca
25/08/08, 18.28
ho visto che ci sono altre versioni di questa marmellata ,ma voglio scrivere anche la mia
ingredienti
1 kg di peperoncini( quelli tondi )
1 kg di zucchero
1 busta di fruttapec1:1
pulire i peperoncini eliminando i semi (pių semi si lasciano pių piccante viene la marmellata), fare a piccoli pezzi e mettere sul fuoco col fruttapec,dopo tre minuti unire lo zucchero e far cuocere circa 10 minuti,poi dare un frullata col minipimer o passarla col passaverdura, invasare e sterilizzare x circa 30 minuti(la marmellata cosė dura pių di un anno).Anche se in casa mia ad 1 anno non ci si arriva viene finita prima!!!
Particolarmente buona con i formaggi
allego foto peperoncini e marmellata
ingredienti
1 kg di peperoncini( quelli tondi )
1 kg di zucchero
1 busta di fruttapec1:1
pulire i peperoncini eliminando i semi (pių semi si lasciano pių piccante viene la marmellata), fare a piccoli pezzi e mettere sul fuoco col fruttapec,dopo tre minuti unire lo zucchero e far cuocere circa 10 minuti,poi dare un frullata col minipimer o passarla col passaverdura, invasare e sterilizzare x circa 30 minuti(la marmellata cosė dura pių di un anno).Anche se in casa mia ad 1 anno non ci si arriva viene finita prima!!!
Particolarmente buona con i formaggi
allego foto peperoncini e marmellata