cameron
25/08/08, 21.40
Dopo la torta...2000 calorie,non potevo che fare un dolce poco calorico :rolleyes::rolleyes:...ovviamente potete usare altro tipo di frutta.
Millefoglie alle mele
ingredienti per uno stampo 24x9
1 rotolo di pasta sfoglia
250g di panna montata (io non metto zucchero zucchero)
uvetta
1 mela ( e mezza per decorare)
zucchero a velo
rum
gelatina o marmellata di albicocche
Tirare la sfoglia e bucherellarla bene
spolverizzare di zucchero a velo e infornare a 200° fino a doratura
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250002.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250009.JPG
tagliare a fettine la mela e passarla 2 minuti in padella con un goccio di rum (se volete anche un pò di zucchero)
nel tempo che si freddano,montare la panna e tagliare la sfoglia ( io ho tagliato per sopra e sotto due sfoglie intere e in mezzo i ritagli).
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250011.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250012.JPG
Fare gli strati...pasta sfoglia,panna montata mele e uvetta
finire con la sfoglia e mettere in frigo circa un'ora.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250013.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250018.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4909/fotine5.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250021.JPG
scaldare la gelatina,pennellare la superficie del dolce....mettere delle fettine di mela fresca e lucidare abbondantemente di gelatina.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65941&size=1
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65942&size=1
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65940&size=1
Millefoglie alle mele
ingredienti per uno stampo 24x9
1 rotolo di pasta sfoglia
250g di panna montata (io non metto zucchero zucchero)
uvetta
1 mela ( e mezza per decorare)
zucchero a velo
rum
gelatina o marmellata di albicocche
Tirare la sfoglia e bucherellarla bene
spolverizzare di zucchero a velo e infornare a 200° fino a doratura
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250002.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250009.JPG
tagliare a fettine la mela e passarla 2 minuti in padella con un goccio di rum (se volete anche un pò di zucchero)
nel tempo che si freddano,montare la panna e tagliare la sfoglia ( io ho tagliato per sopra e sotto due sfoglie intere e in mezzo i ritagli).
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250011.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250012.JPG
Fare gli strati...pasta sfoglia,panna montata mele e uvetta
finire con la sfoglia e mettere in frigo circa un'ora.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250013.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250018.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4909/fotine5.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4905/P8250021.JPG
scaldare la gelatina,pennellare la superficie del dolce....mettere delle fettine di mela fresca e lucidare abbondantemente di gelatina.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65941&size=1
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65942&size=1
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65940&size=1