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Visualizza Versione Completa : Pennette alla vodka



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SeReNaSe
25-08-2008, 22:19
Buonasera a tutte/i visto che ho passato l'intera giornata in piscina e, al ritorno voglia di cucinare = 0:rolleyes::rolleyes::rolleyes: ho fatto queste pennette buonissime, gustosissime ma, soprattutto velocissime:D:D gli ingredienti che ho usato sono: 1 confezione di pancetta affumicata a cubetti, 2 cucchiai di passata di pomodoro, 1 confezione di panna da cucina 1 tazzina di vodka e pasta in base alla vostra fame:eek::eek::eek:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4911/medium/000_0346.JPG
Mettete un filo di olio extravergine in una padella e quando frigge inserite i cubettini di pancetta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4911/medium/000_0348.JPG
fate rosolare un pochino e versate (abbassando la fiamma sennò rischiate di bruciare tutto) la vodka
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4911/medium/000_0350.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4911/medium/000_0351.JPG facendo restringere fin quando non sentite più l'alcool venire su dalla pentola. A questo punto, unire i due cucchiai di polpa di pomodoro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4911/medium/000_0354.JPG
lasciate insaporire uno o due minuti ed incorporate la panna
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4911/medium/000_0355.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4911/medium/000_0356.JPG nel frattempo avrete già messo la pasta a lessare in una pentola con abbondante acqua salata, scolate la pasta al dente e ripassatela in padella
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4911/medium/000_0357.JPG ed ecco a voi la mia cenetta:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4911/medium/000_0361.JPG Allora per prima cosa scusate le pessime foto ma, avevo ed ho un sonno cane:cool:, punto due io il sale lo metto solo nel lessare la pasta non nel composto perchè amo un gusto più delicato però, fate voi sui gusti personali non si discute; terzo ed ultimo appunto la panna: non fatela assolutamente restringere sennò seccherebbe troppo la pasta e risulterebbe asciutta!!!! Detto questo speriamo che vi piaccia e buona notte a tutte!!!!(:-*(:-*(:-*

JoElle
25-08-2008, 22:24
Sicuramente buonissime....
Ma il mio problema e' che una volta usata la tazzina di vodka...La restante vodka me la bevo tutta a canna :D:D:D

SeReNaSe
25-08-2008, 22:26
Sicuramente buonissime....
Ma il mio problema e' che una volta usata la tazzina di vodka...La restante vodka me la bevo tutta a canna :D:D:D
Ma questo da te lo immaginavo:D:D:D:D:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

Sara88
25-08-2008, 22:59
Che buone Sere :p::p::p::p::p::p:

patatilla
25-08-2008, 23:02
che buone le penne alla vodka:p:, mi ricordano i tempi dell'univeristà quando io e la mia amica di studio sperimentavamo sempre nuove ricette e andavamo matte per queste, brava Sere:);)

xena99
25-08-2008, 23:04
ora le vedo :D:D:D che buone!!!
sere, dì la verità...le foto sono un pò sfocate... quanti bicchierini di vodka hai assaggiato??? :D

SeReNaSe
26-08-2008, 10:02
Che buone Sere :p::p::p::p::p::p:
Grazie Sara!!!!(:-*(:-*(:-*

che buone le penne alla vodka:p:, mi ricordano i tempi dell'univeristà quando io e la mia amica di studio sperimentavamo sempre nuove ricette e andavamo matte per queste, brava Sere:);)
(:-*(:-*(:-*(:-*


ora le vedo :D:D:D che buone!!!
sere, dì la verità...le foto sono un pò sfocate... quanti bicchierini di vodka hai assaggiato??? :D
:D:D:D:DPurtroppo nessuno...sono astemia non del tutto ma appena assaggio qualcosa di alcolico mi da subito in testa...l'ultima volta per lo scudetto della Roma ero ciucca con un bicchiere di brachetto e uno di fragolino:o:o:o:o..era solo sonno:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

calime
26-08-2008, 11:49
bonnnnnnnnnnnneeeeeee!!!:p::p:

ma si sente la vodka...:rolleyes::rolleyes::D:p:???

credo di avere già tutto in casa...:rolleyes::rolleyes:!!!

da provare...bravissima!!!(:-*(:-*

SeReNaSe
26-08-2008, 11:52
bonnnnnnnnnnnneeeeeee!!!:p::p:

ma si sente la vodka...:rolleyes::rolleyes::D:p:???

credo di avere già tutto in casa...:rolleyes::rolleyes:!!!

da provare...bravissima!!!(:-*(:-*
Se fai evaporare bene l'alcool no sennò sarei morta!!! Falle e manda una foto dai!!!!! Diciamo che l'alcool non deve battere sulla fronte quando annusi rimane solo il sapore ma non il grado alcolico(:-*(:-*(:-*(:-*

bellamore
26-08-2008, 12:48
Buonissime, veloci e saporite, meglio di così ..... ;):):p:

Romina
26-08-2008, 12:56
:D:D:Dper me che adoro la cucina veloce sono il massimo

SeReNaSe
26-08-2008, 13:09
Buonissime, veloci e saporite, meglio di così ..... ;):):p:
Hai ragione non più di 10 minuti per preparare il tutto;););)

:D:D:Dper me che adoro la cucina veloce sono il massimo
Grazie Romy(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

Martinuzza
26-08-2008, 13:22
è da tantissimo che le voglio provare!
grazie per la ricetta, bravissima nonostante il sonno :D!

paciughina
26-08-2008, 13:24
che buone! le proverò al momento copia e incolla;)

SeReNaSe
26-08-2008, 14:08
è da tantissimo che le voglio provare!
grazie per la ricetta, bravissima nonostante il sonno :D!
Grazie;););)

che buone! le proverò al momento copia e incolla;)
Prova prova!!!!:D

NoixDeCoco
26-08-2008, 14:29
buone e veloci, ottime:p::p::p:

SeReNaSe
26-08-2008, 16:44
buone e veloci, ottime:p::p::p:
(:-*(:-*(:-*(:-* Grazie!!!

ceci80
26-08-2008, 17:20
sono davvero buone ed hanno un aspetto invitante. Io di solito preparo la versione di pesce con i gamberetti :cool: .... mmm sono solo le 5 del pomeriggio e già che voglia di pasta!!!!!

SeReNaSe
26-08-2008, 17:48
sono davvero buone ed hanno un aspetto invitante. Io di solito preparo la versione di pesce con i gamberetti :cool: .... mmm sono solo le 5 del pomeriggio e già che voglia di pasta!!!!!
Cioè stesso procedimento ma invece della pancetta usi i gamberetti??? Da provare assolutamente!!!

gattino2
26-08-2008, 22:21
:)CHE CENETTA DELIZIOSA!!!! brava!!!:)

La cuisinière parisienne
26-08-2008, 22:49
Buonissima questa pasta:p:

SeReNaSe
27-08-2008, 09:31
:)CHE CENETTA DELIZIOSA!!!! brava!!!:)
Tu sei sempre gentilissima(:-*(:-*(:-*

Buonissima questa pasta:p:
Se la provi fammi un fischio!!!!:D:D:D

Gabry60
27-08-2008, 23:11
Aggiudicato!:p:
Questo sarà il mio primo piatto di domenica prossima!
Sono a posto!!! :D

SeReNaSe
27-08-2008, 23:16
Aggiudicato!:p:
Questo sarà il mio primo piatto di domenica prossima!
Sono a posto!!! :D
Grazie!!!!!;);););)Sono contentissima che la provi!!!!

ile
27-08-2008, 23:22
Buonissimeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!:p::p::p: Sere voglio un po' della tua fantasia!!!(:-*(:-*(:-*