Pepata di fasolara

[Danita]

Non so se anche da voi li chiamate così, ma per noi sono i fasolari :D
Io li adoro crudi, ma per chi non mangia cose vive che si muovono :rolleyes: li può preparare, molto semplicemente, così ;)

INGREDIENTI
Fasolari
pepe fresco

Mettere semplicemente i fasolari spurgati in un tegame con tanto pepe :rolleyes::D macinato fresco, non salare, e far cucinare agitando il tegame di tanto in tanti, finchè i molluschi non saranno aperti ;)
Ed eccoli ;)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/Fasolara_scoppiati.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=60609&ppuser=16308)

[jakahor]

ciao, vorrei sapere se quando li hai preparati per la cottura, hai tolto quella veschichetta piena di piccoli sassolini duri. Li ho trovati solo io oppure sono presenti nel fasolare solo in certi periodi della loro crescita, visto che nei fasolari piccoli sono quasi impercettibili mentre in quelli grossi impediscono di mangiarli tanto sono grossi e duri.

[Froda]

Troppo buoni anche cosìììììììì:p::p::p:!

(:-*(:-*

[Danita]

ciao, vorrei sapere se quando li hai preparati per la cottura, hai tolto quella veschichetta piena di piccoli sassolini duri. Li ho trovati solo io oppure sono presenti nel fasolare solo in certi periodi della loro crescita, visto che nei fasolari piccoli sono quasi impercettibili mentre in quelli grossi impediscono di mangiarli tanto sono grossi e duri.
In effetti è presente, ma in questi era così impercettibile che non c'è stato bisogno di levarlo ;)