semifreddo e/o bavarese [Archivio]

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polentina

23-06-2005, 10:29

Ciao a tutti,

mi date qualche ricettina di semifreddi e/o bavaresi che prevedano l'utilizzo di frutta di stagione (albicocche, pesche, meloni, cigliegie)?:confused:

grazie.

Cinzia

23-06-2005, 10:58

Prova a guardare qua

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8272

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8583

sono due ottime ricette fotografate di bavaresi con frutta di stagione

:)

Manugal

23-06-2005, 12:09

Se vuoi un'altra è questa

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8684

polentina

23-06-2005, 12:41

Super!
Spero di non fare troppi pasticci visto che per me la gelatina in fogli è una perfetta sconosciuta!
L'unico problema sarà quello di tener sott'occhio il giro vita :'-( ..

ropa55

23-06-2005, 13:03

Hahahaha dillo a me, :D :D :D :D :D :D

brigidaa

23-06-2005, 16:10

Super!
Spero di non fare troppi pasticci visto che per me la gelatina in fogli è una perfetta sconosciuta!
L'unico problema sarà quello di tener sott'occhio il giro vita :'-( ..
se usi la gelatina in fogli de pane degli angeli..lasciala in ammollo tanto...sono molto duri sciogliersi...io mi trovo benissimo con i fogli de f.lli rebecchi. sono super! oggi ho preparato la bavarese alle pesche...poi vi posto la foto.