Cicale in tegame

[Danita]

Le cicale, sono, in assoluto, i miei crostacei preferiti e questo che vi mostro è uno dei modi più semplici e più buono per mangiarli ;)

INGREDIENTI
Cicale (ovviamente vive, devono :rolleyes: saltare una volta messe nel tegame :'-(...povere, mi fanno una tale pena :'-(:rolleyes::p:)
olio
aglio

Lavare le cicale per benino, mettere l'aglio tagliato piccolino nell'olio, non aggiungere sale, ne hanno gia di loro ;) far scaldare un pò e buttarci le cicale, coprire (anche perchè tenteranno in tutti i modi di farvi impietosire :rolleyes:) e far cucinare per benino, girandole sgrollando il tegame. Devono esser ben cotte, altrimenti risulterà difficile da mangiare ;) Quando la polpa interna sarà ben soda, spegnete

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4816/medium/IMG_4318_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=60616&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4816/medium/IMG_4349_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=60632&size=big&cat=)


Ed eccole, pronte per esser "spolpate" rigorosamente con le dita ;):p::p::D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/Cicale.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=60607&size=big&cat=)

Se le cucinate un pò di più si creerà, soprà le cicale, una specie di glassatura marroncina che è fantastica (maa me non hanno dato il tempo :D) :p::p:

[falena]

Le cicale piacciono molto anche a me, ma se le faccio cuocere troppo, la polpa, non rischia di diventare stopacciosa :confused:

[dantès65]

Le cicale, sono, in assoluto, i miei crostacei preferiti e questo che vi mostro è uno dei modi più semplici e più buono per mangiarli ;)

INGREDIENTI
Cicale (ovviamente vive, devono :rolleyes: saltare una volta messe nel tegame :'-(...povere, mi fanno una tale pena :'-(:rolleyes::p:)
olio
aglio

Lavare le cicale per benino, mettere l'aglio tagliato piccolino nell'olio, non aggiungere sale, ne hanno gia di loro ;) far scaldare un pò e buttarci le cicale, coprire (anche perchè tenteranno in tutti i modi di farvi impietosire :rolleyes:) e far cucinare per benino, girandole sgrollando il tegame. Devono esser ben cotte, altrimenti risulterà difficile da mangiare ;) Quando la polpa interna sarà ben soda, spegnete

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4816/medium/IMG_4318_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=60616&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4816/medium/IMG_4349_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=60632&size=big&cat=)


Ed eccole, pronte per esser "spolpate" rigorosamente con le dita ;):p::p::D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/Cicale.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=60607&size=big&cat=)

Se le cucinate un pò di più si creerà, soprà le cicale, una specie di glassatura marroncina che è fantastica (maa me non hanno dato il tempo :D) :p::p:Oddio....devono essere per forza vive?Povere:'-(

[Danita]

Le cicale piacciono molto anche a me, ma se le faccio cuocere troppo, la polpa, non rischia di diventare stopacciosa :confused:
Ma non è che le devi fare bruciare :D No, non lo diventa, anzi si compatta ma rimane morbida ;)
Oddio....devono essere per forza vive?Povere:'-(
Si, povere :rolleyes::cool:

[EmOmar]

Brava Dani!!! Anche io adoro le cicale. Mamma mia...quanto sono buone. Certo...poverette..non vorrei essere al posto loro..ma che fare?? E'la storia della catena alimentare. Mica l'abbiamo scelta noi!!;)