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[stefy69]

pane con farina di castagna

250 ml. latte

• 1 uovo


• 200 g. farina di castagne


• 100 g. farina 00


• 50 g. di fecola


• 50 g. cacao amaro


• 130 g. zucchero


• 1 bustina di lievito per dolci

Programma: Rapid Crosta: Chiara



Pane con farina di ceci

250 g. acqua


• 1 cucchiaio olio


• 10 g. zucchero


• 10 g. Sale


• 200 g. farina Manitoba


• 200 g. farina di ceci


• 200 g. “Le Gran Farine” Miscela farine speciali per pane Molino di Vigevano


• 25 g. lievito di birra fresco

Programma: Basic Crosta: Media

Pane al farro

• Il succo di mezzo limone spremuto, senza semi


• 350 ml di acqua a temperatura ambiente


• 600 gr farina di farro


• 5 gr. Sale


• 6 gr. Zucchero


• 1/3 del cubetto di lievito fresco da 25 gr. sbriciolato e messo lontano dal sale.






Pane al limone
Ingredienti

• Acqua240 ml


• Farina 480 gr


• Latte in polvere 2 cucchiai


• Zucchero 1 cucchiaio


• Sale 1+1/2 cucchiaini


• Burro 2 cucchiai


• Marmellata di arance e cucchiai ¼ di tazza


• Succo di limone 1 cucchiaio


• Succo di lime 1 cucchiaio


• Scorza di limone 2 pizzichi


• Lievito secco 1+1/2 bustine

Inserire gli ingredienti nell’ordine raccomandato dalle istruzioni della macchina.

Programma: basic o rapido – crosta a scelta

[Jellery]

provo il pane alla farina di castagne :chomp:

[Jellery]

provo il pane alla farina di castagne :chomp:



è stato un disastro...sigh...:'-(