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Mostra versione intera : fesa di tacchino marinata

gillyna
27/08/08, 23.30
ingredienti:

fesa di tacchino a pezzi

marinata (senape, spezie per arrosti, paprika piccante, un po' di aceto balsamico, salsa di soja)

salsa di pomodoro

prezzemolo


ho fatto marinare la fesa per un paio d'ore (dandogli una mescolata ogni tanto)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4959/medium/DSCN2381.JPG

fatta rosolare con un po' di olio d'oliva
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4959/medium/DSCN2386.JPG

ho aggiunto acqua, un chucchiaio di salsa di pomodoro e prezzemolo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4959/medium/DSCN2389.JPG

fatto cuocere a fuoco moderato finché la salsa si è ristretta (se del caso aggiungere un po' di sale)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4959/medium/DSCN23901.JPG

e voilà... un piatto un po' piccantino ma gustoso :D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4959/medium/DSCN2392.JPG
Polli79
28/08/08, 17.53
Buonissimooooo!!!
Proprio interessante!Appena posso lo preparo di sicuro!:D
gillyna
28/08/08, 19.13
Buonissimooooo!!!
Proprio interessante!Appena posso lo preparo di sicuro!:D

io non finivo più di "pucciare" il pane :rolleyes::p:
Livi
07/09/08, 19.27
Buona questa marinata!:):p: La voglio proprio provare!!:)
Le spezie per arrosti però non le uso, magari ci metto del semplice... pepe?:confused:
gillyna
07/09/08, 22.04
Buona questa marinata!:):p: La voglio proprio provare!!:)
Le spezie per arrosti però non le uso, magari ci metto del semplice... pepe?:confused:

certo va bene anche il pepe... mettici le spezie che più ti piacciono ;)