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Mostra versione intera : Treccia svizzera


Silvia Paone
28/08/08, 12.05
IMPORTANTE: SE PROVI LA RICETTA E NN TI PIACE PUOI DIRMELO , SONO NEL FORUM PERCHE´VOGLIO ANCHE IO IMPARARE DAMMI QUESTA OPPORTUNITA´ GRAZIE PER LA TUA SINCERITA´(:-*
QUESTA RICETTA l´ho vista su cocina de aurora l´ho un po´modificata:), molto buona e soffice DOVRETE PROVARLA :p:
ingredienti :
200gr latte
40gr acqua
100gr burro
100gr zucchero
40gr lievito di birra
mezzo kilo di farina 00 se risulta troppo molle aggiungete altri 50 gr
mezzo cucchiaino di sale
un uovo
e io ho aggiunto una bustina di zucchero vanigliato :D
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
in una ciotola mettete il latte, l ácqua , e il lievito dopo che il lievito e sciolto aggiungete il burro fuso (freddo)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4968/thumbs/PICT0012.JPG poi aggiungete lo zucchero e la bustina di zucchero vanigliato, e quindi man mano la farina e mentre versate la farina aggiungete il cucchiaino di sale, senza far lievitare ,fate tre cordoni li adagiate su carta da forno e fate la treccia , ( io ho fatto anche delle pagnottine:D) a queste pagnottine ho fatto dei rintagli con le forbici
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4968/thumbs/PICT0018.JPG quindi nei rintagli mettete dell ácqua lo spennelate con un pennello

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4968/thumbs/PICT00235.JPG e poi nei rintagli dove avete messo l´acqua fate una spolverata di zucchero http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4968/thumbs/PICT00244.JPG, poi sbattete un uovo intero e lo spennellate sul resto della treccia , poi fate radoppiare di volume , e dopo infornate a 200° x 15 /18 min nn deve essere troppo cotta perche´risulterebbe poi secca;)
eccola
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4968/PICT00274.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4968/PICT0034.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4968/PICT0040.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4968/PICT00322.JPG
scusate ma le foto ravvicinate vengono sfocate :\
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4968/PICT00371.JPG
un abbraccio a tutti(:-*

Sara88
28/08/08, 12.08
Bella Silvietta!

Silvia Paone
28/08/08, 12.09
Bella Silvietta!
grazie dolce sara(:-*

NoixDeCoco
28/08/08, 13.17
ne voglio una:p::p::p::p::p:

Coffee&ChoColate
28/08/08, 13.24
che bella:p::p::p::p::p:

Silvia Paone
28/08/08, 14.14
ne voglio una:p::p::p::p::p:
tra un po´andro´a mettergli una bella pallina di gelato ;) e te ne regalo 2 ;) un bacione(:-*

Silvia Paone
28/08/08, 14.14
che bella:p::p::p::p::p:
(:-*(:-*(:-*(:-*grazie(:-*(:-*(:-*

lisy78
28/08/08, 18.08
anche a me....mi state facendo venire fame!!!:p::p::p:

Silvia Paone
28/08/08, 18.28
anche a me....mi state facendo venire fame!!!:p::p::p:
grazie !sono felice che vi conquista un abbraccio (:-*

ablasor
28/08/08, 21.11
sembrano buonissime...ke fame ho:p:

Sara88
28/08/08, 21.15
Silvietta, quanto zucchero hai messo?

un bacione (:-*

Silvia Paone
29/08/08, 09.24
Silvietta, quanto zucchero hai messo?

un bacione (:-*
ma come farei senza di te qui?
ho aggiunto quello che mancava :)100gr di zucchero grazie di cuore dolcissima saruccia(:-*

Silvia Paone
29/08/08, 09.26
sembrano buonissime...ke fame ho:p:
come vorrei avervi qui cosi ci mangeremmo un bel po´ DI treccia con delle palline di gelato ,ma ve lo offro volentiri virtualmente un bacione e grazie(:-*

ablasor
30/08/08, 18.46
come vorrei avervi qui cosi ci mangeremmo un bel po´ DI treccia con delle palline di gelato ,ma ve lo offro volentiri virtualmente un bacione e grazie(:-*

e come vorrei essere con te a mangiare questa delizia:p:

Sara88
30/08/08, 19.05
ma come farei senza di te qui?
ho aggiunto quello che mancava :)100gr di zucchero grazie di cuore dolcissima saruccia(:-*

(:-*(:-*

Froda
30/08/08, 19.20
Sivia, ma è stupenda:eek::p::p:! Me la papperei con la nutella in mezzo:p::D:rolleyes:!

(:-*(:-*

Silvia Paone
30/08/08, 22.05
Sivia, ma è stupenda:eek::p::p:! Me la papperei con la nutella in mezzo:p::D:rolleyes:!

(:-*(:-*
sai una cosa? oggi ho comprato una nuova cioccalata per spalmare:p: dentro ha delle palline piccole di riso soffiato e credo che presto ripreparero´la treccia cosi gli spalmo questa cioccalata seguendo il tuo consiglio un bacione cara e grazie di cuore(:-*

marron glacè
30/08/08, 22.16
bravissima Silvia...le tue ricette sono sempre molto invitanti:p::p::p:

zioda'
30/08/08, 22.18
sono molto invitanti!!! :p:

complimenti!!!!

ciaooooooooooo Silviaaaaaaaa!!!!!!:):):):):)

Silvia Paone
01/09/08, 08.50
bravissima Silvia...le tue ricette sono sempre molto invitanti:p::p::p:
grazie di cuore , un abbraccio forte forte(:-*

Silvia Paone
01/09/08, 08.51
sono molto invitanti!!! :p:

complimenti!!!!

ciaooooooooooo Silviaaaaaaaa!!!!!!:):):):):)
come stai zio?? e da tempo che nn ti vedo ,grazie come sempre sei molto gentile un abbraccio(:-*

maria61m
01/09/08, 08.55
Che bella ricetta Silvia :) la proverò senzaltro,usando il mio lievito madre naturalmente :) Un'abbraccio (:-*

Silvia Paone
01/09/08, 08.58
Che bella ricetta Silvia :) la proverò senzaltro,usando il mio lievito madre naturalmente :) Un'abbraccio (:-*
certo e´una bella soddisfazione far riuscire il lievito madre io per quante volte ci ho provato niente nn mi succede nulla,:\ ma facci sapre cosi diamo l álternativa alle altre cookine /i ti abbraccio e grazie di cuore(:-*

Marcy72
01/09/08, 13.28
che buoooooona:p::p::D

Silvia Paone
01/09/08, 15.32
che buoooooona:p::p::D
(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*