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Mostra versione intera : torta con le rose " vere"


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martarella
29/08/08, 11.20
Questa torta è realizzata con pds:

6 uova
150g di farina
150g di fecola
225g di zucchero
1 bustina di lievito
6 cucchiai di olio evo

sbattere le uova con lo zucchero per qualche minuto, mescolare le farine e lievito e amalgamare alle uova alla fine aggiungere l'olio. Cottura circa 50 mim a 180 ventilato

farcita con crema al limone che faccio con 4 uova, 1/2 l di latte 100g di zucchero e 50g di farina e buccia di limone, bagna con acqua e zucchero + liquore al limone.

decorazione fatta con pdz ricetta di rosannina, non metto la ricetta tanto tutti la conoscono, le rose sulla torta sono fresche, pulite con uno straccio bagnato e posizionate al cento, sulle rose per renderle lucide ho messo del colorante argento in polvere, un nastro rosa sul bordo.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4995/medium/200711041058_002.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=63225&size=big&cat=)


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4995/medium/200711041059_003.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=63226&size=big&cat=)

nulla di eccezionale ma l'effetto era molto bello!

maestrale
29/08/08, 11.23
molto fine;)

marty88
29/08/08, 11.24
è fantastica!!!!complimenti!!;)

Serena88
29/08/08, 11.25
wow:eek:

titti68
29/08/08, 11.48
Molto molto graziosa! Complimenti!!

princi72
29/08/08, 11.49
molto bella!;)

sarah73
29/08/08, 12.54
Che chicchetta!!!!!!;)

steff
29/08/08, 13.19
Bellissima la tua torta! Raffinatissima!!!!

Marcy72
29/08/08, 13.28
molto bella e fine la tua torta complimenti;)

romana64
29/08/08, 13.29
e' bellissima Marta molto raffinata ;)(:-*

verza_a_berlino
29/08/08, 14.07
Vero,è molto scenografica :)

Romina
29/08/08, 14.12
:D:D:Dmolto bella

laura66
29/08/08, 14.20
decorazione fatta con pdz ricetta di rosannina, non metto la ricetta tanto tutti la conoscono,

ciao, non è detto che tutti la conoscano.......:\
comunque complimenti.........le rose son davvero belle;)

NoixDeCoco
29/08/08, 15.28
:eek::eek: che bella!!!!

martarella
29/08/08, 15.42
Grazie a tutti per i complimenti, troppo buoni!!!!!!!!!!
E' vero non tutti possono conoscere la ricetta, scusatem:p:i la scrivo subito!

Pasta di zucchero di rosannina

30g di acqua
50g di glucosio
5g di gelatina in fogli
450g di zucchero a velo ( comprato)

In un pentolino mettere l'acqua, il glucosio e la gelatina io di solito lo lascio riposare per qualche minuto e faccio sciogliere il composto a fuoco bassissimo finchè non diventa come l'acqua ma senza farlo bollire. In un robot da cucina, io uso il bimby versare lo zucchero accendere il frullatore e versare a filo il liquido preparato ( se necessario aggiungere un cucchiaio d'acqua) e aspettare che tutto diventi una palla. Io la trovo buona per la lavorazione di decorazioni e per rivestire le torte, l'unica pecca si secca in fretta, ma rimane inalterata anche in frigo!

Rainbow
29/08/08, 15.43
Bellissima, complimenti!:)

Sara88
29/08/08, 15.49
bravissima, è stupenda!!!!!!!!!

laura66
29/08/08, 16.00
Grazie a tutti per i complimenti, troppo buoni!!!!!!!!!!
E' vero non tutti possono conoscere la ricetta, scusatem:p:i la scrivo subito!

Pasta di zucchero di rosannina

30g di acqua
50g di glucosio
5g di gelatina in fogli
450g di zucchero a velo ( comprato)

In un pentolino mettere l'acqua, il glucosio e la gelatina io di solito lo lascio riposare per qualche minuto e faccio sciogliere il composto a fuoco bassissimo finchè non diventa come l'acqua ma senza farlo bollire. In un robot da cucina, io uso il bimby versare lo zucchero accendere il frullatore e versare a filo il liquido preparato ( se necessario aggiungere un cucchiaio d'acqua) e aspettare che tutto diventi una palla. Io la trovo buona per la lavorazione di decorazioni e per rivestire le torte, l'unica pecca si secca in fretta, ma rimane inalterata anche in frigo!

grazie, sei stata gentilissima;)
ciao:)

cozza
30/08/08, 05.53
wow......anche senza fronzoli è strabellissima;)

Anniesap
30/08/08, 18.05
Molto molto carina, a volte le cose semplici sono le più raffinate (e poi piccina così mi piace troppo!!)
Bravissima!

leottina
30/08/08, 18.18
bella e raffinata !!!!!!
bravissima:):):)

soloio72
30/08/08, 18.23
che meraviglia,bravissima!:)

fedix
31/08/08, 22.39
è delicata e bellissima, complimenti:)

dila84
31/08/08, 23.41
bellaaaaaaaaaaaaa :rolleyes::rolleyes::rolleyes:

martarella
01/09/08, 20.16
grazie sono felice che la mia torta sia apprezzata da tutte voi che siete così brave(:-*