**VaLeRy**
29/08/08, 19.33
Buonasera a tutti:), era da tanto che non mettevo qualche ricettina;), allora... questa sera ho combinato una crostata alla frutta il cui impasto non è la classica frolla ma è morbidissimo,una via di mezzo tra una torta margherita e un biscotto e quando la si mangia diventa un tutt'uno con crema e frutta..:p:
300 gr farina
1 uovo
100 gr margarina
150 gr zucchero
mezzo bicchiere di latte (di quelli di plastica)
1 cucchiaino lievito
1 bustina di vanillina
Impastare tutti gli ingredienti insieme, stendere la pasta, foderare la teglia e bucherellarla con la forchetta.
Cuocere fino a quando è ben cotta, far raffreddare, spalmare uno strato di crema, ricoprire di frutta e gelare con 1 bustina di torta gel..ecco qui il risultato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/731/medium/DSCN00571.JPG
Queste sono altre torta fatte durante l'anno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/731/medium/DSCN3798_-_Copia.JPG
Versione mignon:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/731/medium/DSCN4168.JPG
e questa fatta con base di pan di spagna, bagna limoncello, crema e frutta, ricoperta lungo i bordi di cocco
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/731/medium/DSCN4508.JPG
Vi consiglio di provarla è veramente buona;)
**VaLeRy**
300 gr farina
1 uovo
100 gr margarina
150 gr zucchero
mezzo bicchiere di latte (di quelli di plastica)
1 cucchiaino lievito
1 bustina di vanillina
Impastare tutti gli ingredienti insieme, stendere la pasta, foderare la teglia e bucherellarla con la forchetta.
Cuocere fino a quando è ben cotta, far raffreddare, spalmare uno strato di crema, ricoprire di frutta e gelare con 1 bustina di torta gel..ecco qui il risultato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/731/medium/DSCN00571.JPG
Queste sono altre torta fatte durante l'anno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/731/medium/DSCN3798_-_Copia.JPG
Versione mignon:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/731/medium/DSCN4168.JPG
e questa fatta con base di pan di spagna, bagna limoncello, crema e frutta, ricoperta lungo i bordi di cocco
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/731/medium/DSCN4508.JPG
Vi consiglio di provarla è veramente buona;)
**VaLeRy**