fedrogaf
26-06-2005, 20:30
RISTORANTE IL TARTUFO
VIA SANGRINA 7
67030 ATELETA AQ
Tel. 086465112
In un ambiente semplice ed accogliente abbiamo potuto gustare piatti della casa a base di tartufo.
Antipasti: bruschette al formaggio e tartufo, melone e rucola con tartufo, pomodori affettati sottilmente con tartufo, salame e capicollo.
Primo (abbiamo fatto tutti la stessa scelta) Chitarrine al tartufo.
Secondo: grigliata di agnello e salsicce.
Contorni: patate al forno e prataioli (raccolti in mattinata da Mario, il patron del locale) al gratin.
Dolce per due, crepe con crema e frutta di stagione, pannacotta con salsa calda di amarene.
Vino della casa (1/4) - caffè.
Il tutto a 90€ per tre persone.
Da sottolineare che il tartufo è stato rigorosamente affettato fresco sulle preparazioni e che non c'era ombra di salsine o aromi al tartufo.
VIA SANGRINA 7
67030 ATELETA AQ
Tel. 086465112
In un ambiente semplice ed accogliente abbiamo potuto gustare piatti della casa a base di tartufo.
Antipasti: bruschette al formaggio e tartufo, melone e rucola con tartufo, pomodori affettati sottilmente con tartufo, salame e capicollo.
Primo (abbiamo fatto tutti la stessa scelta) Chitarrine al tartufo.
Secondo: grigliata di agnello e salsicce.
Contorni: patate al forno e prataioli (raccolti in mattinata da Mario, il patron del locale) al gratin.
Dolce per due, crepe con crema e frutta di stagione, pannacotta con salsa calda di amarene.
Vino della casa (1/4) - caffè.
Il tutto a 90€ per tre persone.
Da sottolineare che il tartufo è stato rigorosamente affettato fresco sulle preparazioni e che non c'era ombra di salsine o aromi al tartufo.