le mie torte

[applepie978]

dopo tanti tentennamenti, ho deciso di farvi vedere le torte da me fatte negli ultimi mesi...in preparazione di quella che devo preparare domenica per il mio bimbo, l'allenamento ci vuole!
Ho preso spunto da tanti vostri capolavori, in realtà le mie sono piene di imprecisioni ma...siate clementi...;)!

questa è tutta ricoperta di mmf (con tanti errorini...era la prima!)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64038&size=1

questa è decorata con il mmf e la glassa delle Vanilla Cupcakes di Raff (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68691&highlight=vanilla+cupcakes)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64039&size=1

e questa invece è decorata con la Swiss Butter Meringue dell'Araba Felice (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70195&highlight=swiss)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64060&size=1



Spero vi piacciano anche se un po' grossolane!

La base utilizzata è una torta che si scioglie letteralmente in bocca (4 uova, 200 gr di burro, 200 gr di fecola, 200 gr di zucchero, 1 bustina di lievito e un poco di vaniglia o limone in base ai gusti), farcita con pochissima chantilly...

Ciao a tutti!!!

[Rainbow]

:eek:sono bellissime, complimenti!!!!:)

[Sara88]

Sei bravissima!

[marron glacè]

davvero, davvero bellissimeeeeee:):):)

[leottina]

veramente belle !!!!!!
complimenti :):):)

[jadinica77]

in che ordine metti gli ingredienti per la base?
uova+zucchero o burro+zucchero o??:confused:
e la torta la bagni o ci metti solo la crema?:confused::confused:
grazie mille!
bellissime..:):):)
baciotti

[peppettas]

grossolane????ma che dici?son belle belle!!!!brava!

[pinkdaisy]

complimenti davvero.....sei stata bravissima!

[maestrale]

molto molto carine,brava:D:D

[applepie978]

grazie a tutti per i complimenti!!!

in che ordine metti gli ingredienti per la base?
uova+zucchero o burro+zucchero o??:confused:
e la torta la bagni o ci metti solo la crema?:confused::confused:
grazie mille!
bellissime..:):):)
baciotti

allora, io passo un po' lo zucchero nel mixer, poi aggiungo il burro e lavoro a crema. aggiungo i rossi uno a uno, l'aroma, il lievito con la fecola e i bianchi montati a neve ben ferma. in forno a 170° per 30'

io la torta non la bagno, per me è morbidissima e scioglievolissima in bocca cosi':p: (per indenderci, è mooolto simile alla kin...r paradiso)...basta un pochino di crema per renderla ancora piu' morbida

oggi devo farla, se il mio terremoto mi lascia lavorare magari faccio le foto e le posto.

ciao!!!

[gisima]

che belle che sono brava:)(:-*

[Bluemoon]

Perchè hai avuto tentennamenti! sono stupende! e le decorazioni bellissime! adesso voglio provare anche io con le varie glasse! complimenti!

[Marcy72]

complimenti:)