Katiuscia
27/06/05, 13.20
INGREDIENTI PER 1 PERSONA:
1 Fetta do petto di tacchino
1 zucchina
1 spicchio d'aglio
olio extravergine di oliva
sale, pepe, vino e farina.
PREPARAZIONE:
1) Grattugiare la zucchina, mettere un po' di olio in un pentolino e far soffriggere la zucchina con un spicchio d'aglio. Dopo 2/3 minuti salare, pepare e cuocere per 5' con un po' di acqua.
2) Intanto infarinare il tacchino, mettere un po' di olio in una padella soffriggere da ambo i lati il tacchino e una volta rosolato sfumare con 1/2 bicchiere di vino bianco. Salare, pepare e unire le zucchine.
E la pappa è pronta!!!
Tempo di preparazione 20 minuti !!!
1 Fetta do petto di tacchino
1 zucchina
1 spicchio d'aglio
olio extravergine di oliva
sale, pepe, vino e farina.
PREPARAZIONE:
1) Grattugiare la zucchina, mettere un po' di olio in un pentolino e far soffriggere la zucchina con un spicchio d'aglio. Dopo 2/3 minuti salare, pepare e cuocere per 5' con un po' di acqua.
2) Intanto infarinare il tacchino, mettere un po' di olio in una padella soffriggere da ambo i lati il tacchino e una volta rosolato sfumare con 1/2 bicchiere di vino bianco. Salare, pepare e unire le zucchine.
E la pappa è pronta!!!
Tempo di preparazione 20 minuti !!!