frab1977
02/09/08, 01.34
compleanno del maritino ho fatto un pranzo e per dolce questo:
per la torta ho pensato di fare una cosa semplice semplice decorata con un pò di panna...niente di che ma il sapore davvero ottimo
la torta è questa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64588&size=1
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64589&size=1
ingredienti:
la base invece del pan di spagna ho fatto la torta paradiso di:minnie a87 la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79317) è devo dire che è ottima è proprio la torta paradiso sofficissima...anche troppo...heheheheheh
l'ho tagliata in tre per farne due strati di crema e la crema è un misto fra la camy cream (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=80692) e la crema simil raffaello (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=77130) di ballina
diciamo che ho usato alcuni ingredienti...insomma ho fatto un misto ho aumentato alcune dosi diminuito altre....il risultato per me e la mia famiglia davvero buono....poi nn so....cmq ho fatto 750gr mascarpone, 500 ml panna, 100 circa latte condensato e 150 gr cioccolato bianco sciolto a bagnomaria
me ne è cmq avanzato un pò perchè poi la torta era da 26 cm per cui forse le dosi erano un pò eccessive...però con quello avanzato ho farcito delle deliziose di april 72 la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=67674)
questo è il ripieno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64591&size=1
ho fatto anche lle deliziose di april 72 la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=67674), alcune ricottine e pera di Ballina la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=45009) ed alcune crostatine di frutta con della semplice frolla e crema pasticcera
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64590&size=1
le deliziose e le ricotta è per erano di più...ma mentre le mettevo in frigo quattro sono volate dal vassoio e sono morte spiaccicate in terra....nn sapete quanto il mio cuore ha pianto per ciò...va beh pazienza...le sopravvissute sono state mooolto gradite......hhehehe
poi ho fatto
anche le cassatine (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68591)di ballina ne ho fatte nove ma l'unica superstite di cui ho foto è questa:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64593&size=1
sola triste è spaesata....insomma se le sono pappate tutte...prima che facessi la foto ...uffa!!!!!
un bacio per voi!
per la torta ho pensato di fare una cosa semplice semplice decorata con un pò di panna...niente di che ma il sapore davvero ottimo
la torta è questa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64588&size=1
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64589&size=1
ingredienti:
la base invece del pan di spagna ho fatto la torta paradiso di:minnie a87 la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79317) è devo dire che è ottima è proprio la torta paradiso sofficissima...anche troppo...heheheheheh
l'ho tagliata in tre per farne due strati di crema e la crema è un misto fra la camy cream (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=80692) e la crema simil raffaello (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=77130) di ballina
diciamo che ho usato alcuni ingredienti...insomma ho fatto un misto ho aumentato alcune dosi diminuito altre....il risultato per me e la mia famiglia davvero buono....poi nn so....cmq ho fatto 750gr mascarpone, 500 ml panna, 100 circa latte condensato e 150 gr cioccolato bianco sciolto a bagnomaria
me ne è cmq avanzato un pò perchè poi la torta era da 26 cm per cui forse le dosi erano un pò eccessive...però con quello avanzato ho farcito delle deliziose di april 72 la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=67674)
questo è il ripieno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64591&size=1
ho fatto anche lle deliziose di april 72 la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=67674), alcune ricottine e pera di Ballina la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=45009) ed alcune crostatine di frutta con della semplice frolla e crema pasticcera
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64590&size=1
le deliziose e le ricotta è per erano di più...ma mentre le mettevo in frigo quattro sono volate dal vassoio e sono morte spiaccicate in terra....nn sapete quanto il mio cuore ha pianto per ciò...va beh pazienza...le sopravvissute sono state mooolto gradite......hhehehe
poi ho fatto
anche le cassatine (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68591)di ballina ne ho fatte nove ma l'unica superstite di cui ho foto è questa:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64593&size=1
sola triste è spaesata....insomma se le sono pappate tutte...prima che facessi la foto ...uffa!!!!!
un bacio per voi!