ladonnamancina
28-06-2005, 21:15
questa mai provata, aspetto che lo facciate voi per me! :D
250 grammi di zucchero
2 tuorli
1 uovo intero
100 grammi di olio o burro (scegliete il grasso che preferite!)
1 arancia
1 vasetto di yogurt naturale
220 grammi di farina
2 cucchiaini e mezzo di lievito
un pizzico di sale
zucchero di canna per guarnire
spremere l'arancia e metterne il succo insieme allo zucchero e alle uova e sbattere fino ad ottenere un impasto gonfio e liscio. aggiungere quindi l'olio o il burro sciolto e lo yogurt e mescolare. a parte mischiare far di loro farina, lievito e sale e poi incorporare al composto di uova.
imburrare e infarinare una tortiera e versarci l'impasto, che non deve superare la metà dell'altezza della teglia. spolverare la superficie dell'impasto con lo zucchero di canna e infornare (in forno preriscaldato) a 180 gradi per 30 minuti. attenzione ai tempi: lo zucchero sulla superficie non deve bruciare, ma solo creare una leggera crosticina.
250 grammi di zucchero
2 tuorli
1 uovo intero
100 grammi di olio o burro (scegliete il grasso che preferite!)
1 arancia
1 vasetto di yogurt naturale
220 grammi di farina
2 cucchiaini e mezzo di lievito
un pizzico di sale
zucchero di canna per guarnire
spremere l'arancia e metterne il succo insieme allo zucchero e alle uova e sbattere fino ad ottenere un impasto gonfio e liscio. aggiungere quindi l'olio o il burro sciolto e lo yogurt e mescolare. a parte mischiare far di loro farina, lievito e sale e poi incorporare al composto di uova.
imburrare e infarinare una tortiera e versarci l'impasto, che non deve superare la metà dell'altezza della teglia. spolverare la superficie dell'impasto con lo zucchero di canna e infornare (in forno preriscaldato) a 180 gradi per 30 minuti. attenzione ai tempi: lo zucchero sulla superficie non deve bruciare, ma solo creare una leggera crosticina.