BISCOTTINI PER IL tè

[chicconzola]

Questa ricetta l'ho presa da una vecchia enciclopedia della cucina (la Curcio) e sono fantastici...e neanche difficili da fare. Hanno avuto un successone!!!
INGREDIENTI
150g burro
100g zucchero
1 bustina di vanillina
2 uova
75g mandorle macinate
300g farina
150g ciocco fondente

Si comincia montando il burro con le fruste,aggiungere poi lo zucchero e la vanillina
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Quando tutto è amalgamato per bene mettere le uova una per volta
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Poi le mandorle macinate
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e infine la farina
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Dopo aver lavorato bene la pasta metterla in frigo a riposarte per30 minuti...
Riempire la sac-a-poche con la pasta e spremere delle forme sulla placca del forno
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Ora bisogna mettere la placca nel frigo con la pasta per almeno un'ora
(io questo passaggio l'ho saltato perchè non avevo tempo e il risultato era comunque ottimo:D)
Nel frattempo accendere il forno a 220° e una volta caldo infornare i biscottini per 10-12 minuti. Una volta sfornati lasciarli raffreddare su una gratella.
Intanto sciogliere il ciocco fondente e poi immergerci una metà dei biscottini e dopo farli asciugare...dato che andavo di fretta io li ho messi in freezer:rolleyes:.
Comunque si possono decorare anche solo con zucchero a velo o con confettini colorati o come ci suggerisce la fantasia;)
Questo è il risultato...io ho fatto doppia dose!
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io ho fatto solo un piccolo errore...ho messo poco cioccolato:D
Grazie a tutti per l'attenzione!!!!

[Coffee&ChoColate]

sono davvero belli..e immagino pure buoni!!!!!!!!!
:)

[ipertesa]

Buoni, hanno un bellissimo aspetto!:rolleyes:

[Sara88]

Che meraviglia!!:eek:

[Vally81]

Che belli e che buoni!
Già copiati e incollati:D

[Dida2]

Che bei biscottini :eek:
Forse ho la tua stessa enciclopedia(la mia ha 24 volumi) ma questi biscottini non li ho mai trovati (a che pagina sono?) :rolleyes:

[marron glacè]

bravissima...uno me lo mangerei volentieri ora...beh..diaciamo anke tre o quattro!!!:p::p::p:
complimenti:)

[ablasor]

:eek::eek:buoniii
Elena 3 o 4????passa tutto il vassoia va:D

[Peiper85]

Complimenti, sono davvero belli! E capitano giusti giusti perchè mi hanno da poco regalato una sparabiscotti, se quelli che hai fatto tu sono andati benone nella sacca da pasticcera, io credo che vadano anche in quella, non vedo l'ora di provarla!!

[Moki]

Buoni..anche questi! mi sa che in settimana vado di biscotti, :p:.

[Gnam-gnam]

Adoro i biscotti e questi sono da fare....
Ma che dite se al posto dello zucchero semolato metto quello vanigliato?? Non è meglio??

[gattino2]

Che bonta!:)

[francis...]

Che belli!!

[Froda]

:p::p::p::p::p::p::p:

(:-*(:-*

[lisy78]

Bellissimi e...BUONISSIMI!!!:p::p::p::p:

[paciughina]

che buoni! chissà se nella sparabiscotti l'impasto esce o è troppo denso?

[mikel@]

Che buoni..mi sa che faccio doppia dose anche io!
:D

[Ballina]

WOW, che buoniiiiiii:p::p::p::p:!!!!!!! Bravissima!!!!!!;)

[bocjone]

buoniiiiiii:p::p: copiata....:o

[NoixDeCoco]

che belli:p::p::p:

[chicconzola]

sono davvero belli..e immagino pure buoni!!!!!!!!!
:)
e già...gli amici di mio fratello hanno moooolto apprezzato,quindi...:D

[chicconzola]

Buoni, hanno un bellissimo aspetto!:rolleyes:
Grazie!!!(:-*

[chicconzola]

che meraviglia!!:eek:
:d:d:d(:-*

[chicconzola]

Che bei biscottini :eek:
Forse ho la tua stessa enciclopedia(la mia ha 24 volumi) ma questi biscottini non li ho mai trovati (a che pagina sono?) :rolleyes:
la mia ha solo 8 volumi...ha più o meno 30 anni magari è la stessa ma la tua ha più volumi;)(:-*

[chicconzola]

bravissima...uno me lo mangerei volentieri ora...beh..diaciamo anke tre o quattro!!!:p::p::p:
Complimenti:)
:d:d:d