Lella61
03/09/08, 06.42
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64952&size=1
:p::p::p::p::p::p:
Ingredienti:
250 gr. Di polpa di granchio o di aragosta,
Una confezione di Philadelphia da 200 gr.
Qualche cucchiaio di prezzemolo tritato
Qualche cucchiaio di erbe cipollina tritata
4 cucchiai di Parmiggiano grattugiato
Un pizzico di sale, uno di paprika, un po di pepe macinato
10-15 funghi (dipende dalla grandezza) a vostra scelta io di solito uso I champignon o portobelli
Una tazza di pane grattuggiato
Un po’ di burro per imburrare la teglia
Riscaldate il forno a 150 c.
In una terrina mischiate la polpa, la Philadelphia (meglio se lasciata fuori per un pochino amalgama meglio), il prezzemolo tritato, la cipollina, sale,pepe, paprika, e parmiggiano.
Amalgamate bene e mettete da parte, pulite ora I funghi toglite il gambo (se volete potete tritarlo ed aggiungerlo all’impasto), riempite ogni fungo con il composto ed adagiate in una teglia imburrata leggermente.
Dopo aver riempito tutti I funghi cospargeteli con il pane grattugiato, bagnateli con un filino di olio e lasciate in forno per una 20 di minuti o finche’ non vedrete che il composto si tende a sciogliersi.
Provate anche a sostituire la Philadelphia con il mascarpone e ottimo io di solito le faccio con la philadephia perche qui il mascarpone e carissimo.
Fatemi sapere se vi piacciono e un ottimo antipasto ,per qualsiasi domanda sono a vostra disposizione.;););););););)
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Ingredienti:
250 gr. Di polpa di granchio o di aragosta,
Una confezione di Philadelphia da 200 gr.
Qualche cucchiaio di prezzemolo tritato
Qualche cucchiaio di erbe cipollina tritata
4 cucchiai di Parmiggiano grattugiato
Un pizzico di sale, uno di paprika, un po di pepe macinato
10-15 funghi (dipende dalla grandezza) a vostra scelta io di solito uso I champignon o portobelli
Una tazza di pane grattuggiato
Un po’ di burro per imburrare la teglia
Riscaldate il forno a 150 c.
In una terrina mischiate la polpa, la Philadelphia (meglio se lasciata fuori per un pochino amalgama meglio), il prezzemolo tritato, la cipollina, sale,pepe, paprika, e parmiggiano.
Amalgamate bene e mettete da parte, pulite ora I funghi toglite il gambo (se volete potete tritarlo ed aggiungerlo all’impasto), riempite ogni fungo con il composto ed adagiate in una teglia imburrata leggermente.
Dopo aver riempito tutti I funghi cospargeteli con il pane grattugiato, bagnateli con un filino di olio e lasciate in forno per una 20 di minuti o finche’ non vedrete che il composto si tende a sciogliersi.
Provate anche a sostituire la Philadelphia con il mascarpone e ottimo io di solito le faccio con la philadephia perche qui il mascarpone e carissimo.
Fatemi sapere se vi piacciono e un ottimo antipasto ,per qualsiasi domanda sono a vostra disposizione.;););););););)