polatz
03/09/08, 15.05
Vi posto questo esperimento che ho fatto qualche giorno fa e che a me e a mio marito è piaciuto molto:
Ingredienti (2 persone)
400 g di petto di pollo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65099
1/2 peperone (io avevo in casa quello giallo) e 1/2 cipolla piccola il tutto tagliato a listarelle
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65094
un pò di aceto di vino bianco
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65096
un cucchiaino di miele
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65097
1/2 cucchiaino di peperoncino (anche meno dipende dai gusti)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65098
olio di EVO
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65095
insaporitore per arrosti
sale
Procedimento:
tagliare a pezzetti il petto di pollo e aggiungere l'isaporitore per arrosti
(circa 1/2 cucchiaio da minestra)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65100
soffriggere un pochino nell'olio il peperone e la cipolla, aggiungere poi l'aceto, far sfumare un pochino, il miele, il peperoncino e il sale.
Aggiungere i bocconcini di pollo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65101
e far cuocere a fuoco vivace
Ecco il piatto finito e fumante
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65102
Come già detto a noi è piaciuto molto spero possa piacere anche a voi.
Ingredienti (2 persone)
400 g di petto di pollo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65099
1/2 peperone (io avevo in casa quello giallo) e 1/2 cipolla piccola il tutto tagliato a listarelle
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65094
un pò di aceto di vino bianco
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65096
un cucchiaino di miele
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65097
1/2 cucchiaino di peperoncino (anche meno dipende dai gusti)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65098
olio di EVO
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65095
insaporitore per arrosti
sale
Procedimento:
tagliare a pezzetti il petto di pollo e aggiungere l'isaporitore per arrosti
(circa 1/2 cucchiaio da minestra)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65100
soffriggere un pochino nell'olio il peperone e la cipolla, aggiungere poi l'aceto, far sfumare un pochino, il miele, il peperoncino e il sale.
Aggiungere i bocconcini di pollo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65101
e far cuocere a fuoco vivace
Ecco il piatto finito e fumante
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=65102
Come già detto a noi è piaciuto molto spero possa piacere anche a voi.